wok de nouilles sautées au poulet

il me restais  quelques julienne de légumes dans le congel et j'ai concocté cette

délicieuse recette, avec la collaboration de mon partenaire  ayam.

 pensez a allez vous inscrire pour le concours des 125ans de ayam!!

il y a beaucoup de cadeaux a gagné surtout le voyage pour deux a saingapour!!

http://www.ayam.com

ingrédients:

1 paquet de nouilles chinoise

1 bocal de pousses de  soja

4 blancs de poulet

1/2 paquet de julienne de légumes

2 c a soupe de sauce soja

3 c a soupe de nuôc màm

sauce piment sriracha

1 oignon émincé

3 c a soupe d'huile

quelques brins de persil

poivre.

préparation:

couper les blancs de poulet en lanières

égoutter et rincer les pousses de soja.

faites cuire les nouilles suivant le mode d'emploi sur le paquet

dans un wok ou une poêle,faites chauffer l'huile puis faire revenir les morceaux

de poulet et l'oignon pendant 5mn en remuant.

ajouter la julienne de légumes,les germes de soja,le nuoc màm, la sauce soja,et le

poivre.

mélanger, couvrir et laisser cuire 10mn sur feu doux.

égoutter les nouilles,incorporez-les à la préparation.

servir aussitôt et parsemer de persil.

pour un plat un peu plus chaud, mettre dans votre assiette de la sauce piment sriracha.

bon appétit!!