gâteau au chocolat et petits beurre
Publié le 1 Octobre 2016
une petite gourmandise sans cuisson,trouvé sur le blog demotivateur.
un petit gâteau que mes ami(e)s on trouvés bien délicieux.
sur la recette, la personne la mis au congélateur,moi,je préférais le faire
la veille et c'est beaucoup mieux!!.
ingrédients:
30 petits beurre environ
1 ou 2 tasses de café
200g de chocolat pâtissier
1 boite de lait concentré sucré.
préparation:
faites fondre le chocolat au bain-marie puis une fois un peu refroidi
mélangez le lait concentré sucré pour former une sorte de ganache.
mettre dans le moule a cake du papier film,cela ce démoulera mieux!
trempez les petits beurre dans le café et disposez-les dans un moule a cake
sur le bas et les côter.
étalez la ganache au chocolat sur les petits beurre et renouvelez l'opération
petits beurre/ ganache.
vous avez deux solutions,soit de le mettre au congel pour 3heures au minimum
et le décongeler après ou comme moi, de le faire la veille, et je pense que c'est mieux!!
démoulez le dans un plat de service.
bon appétit!!!