pudding aux bleuets

ingrédients:

1ere version:

2 tasse de farine

3c a thé de poudre a pâte

1/2 c a thé de sel

1/2tasse de margarine

1 et 1/4 tasse de sucre

2 oeufs

1c a thé de vanille

1 tasse de lait

2 tasse de bleuets.

 2ième version:

250gr de farine

1 pincée de sel

2 oeufs

100gr de beurre

200gr de sucre en poudre

1cc de vanille liquide

250ml de lait

1s de levure chimique

125gr de myrtilles fraiches.

préparation:

préchauffer le four a 350'f ou 180°c

faire fondre le beurre et le laisser tièdir.

dans un saladier,mélanger le sucre et les oeufs,puis la vanille liquide

ajouter le lait,la farine mélangé a la levure et la pincée de sel.

bien mélanger l'ensemble au fouet.

ajouter les bleuets enrober de farine.

versez la préparation dans un moule en pyrex graisser ou dans un moule

en silicone comme moi,le moule tablette de demarle.

mettre au four pour 40mn environ.

laisser refroidir avant de démouler.

bon appétit!!!!