gâteau léger au fromage blanc et aux abricots
une petite douceur bien délicieuse que j'ai trouvée sur facebook
de Sophie,qui a un superbe blog.
gâteau facile a faire
merci Sophie c'est délicieux et a refaire.
ingrédients:
450gr de fromage blanc
2 oeufs entier
2c a soupe bien bombée de maizena
1cc de levure chimique
50gr de sucre en poudre
1 boite d'abricots au sirop
1moule carré de 18x18cm.
préparation:
préchauffer le four a 180°c.
mélanger tous les ingrédients afin d'obtenir un mélange homogène
sauf les abricots.
beurré un petit moule,pour moi le moule carré de demarle.
versez la pâte dans le moule,et y poser les abricots légèrement égouttés.
mettre au four pour 40mn environ.
pour moi,je n'ai pas assez mis d'abricots.
laisser tiédir avant de démouler.
bon appétit!!!!
