tatin hot dogs
Publié le 21 Février 2012
J'AI TROUVÉE CETTE RECETTE SUR LE BLOG DE
CHRISTÈLE ET QUI EST BIEN DELICIEUSE.
http://dansvosassiettes.canalblog.com link
INGRÉDIENTS:
1 PÂTE FEUILLETÉE
6 SAUCISSES DE STRASBOURG
20CL DE CRÈME LIQUIDE
2BONNE CUILLÈRE A SOUPE DE
MOUTARDE A L'ANCIENNE
2OEUFS
SEL&POIVRE.
PRÉPARATION:
préchauffer le four a 180°c.
beurré 4 moules a tartelettes.
couper les saucisses et les mettre au fond de chaque
moules.
dans un bol,mélanger la crème,les œufs et la moutarde.
saler,poivrer
verser la préparation dans chaque moule.
dans une pâte feuilletée,faites 4 cercles avec l'aide d'un
bol.
placer les dans chaque moule en lissant bien les bord.
faites un petit trou au centre de chaque pâte.
cuire au four 30mn environ.
servir chaud avec une salade d'endive aux noix.
ou une salade de votre choix.
bon appétit!!!!!!!!!!!!!!!!!!!