nieulles( recettes ch'ti)

Publié le 10 Février 2012

 

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VOICI UNE RECETTE,QUI VIENS DU NORD

SOURCE :LIVRE DE RECETTES CH' TI

 

INGRÉDIENTS

100GR DE BEURRE MOU

1JAUNE D'OEUF

250GR DE FARINE

50GR DE SUCRE

3C A S DE LAIT.

 

PRÉPARATION:

 

mélanger la farine et le sucre,faites un puits et

ajouter le beurre tempéré.

 

travaillez du bout des doigts pour former un gros

sable.

 

ajouter le jaune d'œuf,le lait et pétrissez jusqu'à

l'obtention d'une pâte lisse et homogène.

 

laisser reposer 1h au frais.

 

étaler la pâte sur 1/2 cm d'épaisseur après avoir

fariné le plan de travail et détaillez des sablés a

l'aide d'un emporte- pièce cannelé.

 

placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de

papier sulfurisé et mettre au four préchauffer a 180°c

pendant 20mn.

 

les biscuits doivent légèrement dorer.

 

laisser refroidir avant de les mettre dans une boite..

 

bon appétit!!!!!!!!!!!!!

 

 

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Rédigé par josette

Publié dans #biscuits

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c'est anick 14/02/2012 16:22


bien bons ces petits biscuits que je ne connais pas ...bravo ma Josette


je vais me réinscrire à ta newletter , je comprends pas , je l'ai pas reçu de quelques jours ? bizarre ...bizarre ????


un gros bisou

josette 14/02/2012 17:58



comme c'est bizarre!!!!!!!!!!!!! on se croirai dans un film!! bisous



gigidu5444 12/02/2012 13:12


Merci pour cette recette gourmande que je copie pour la tester car j'ai une amie du nord, donc je vais lui en offrir.


Bonne journée et bisous de gigi

josette 12/02/2012 13:17



oui,c'est une bonne idée.bisous



Aglibouly 11/02/2012 10:12


ils sont superbes ! ils sont parfaits avec cette gourmande forme ^-^

josette 11/02/2012 10:35



c'est vite parti j'ai un grand gourmand a la maison bisous



doudoute 10/02/2012 23:53


je ne connaissais pas merci

josette 11/02/2012 10:39



moi non plus et je ne regrette pas!!!!!!!!! bonne journée!!



guy59600 10/02/2012 23:32


de délicieux biscuits j'allais de dire d'ou c'était mais ma chère evelyne l'a dit avant moi il faut dire que nous sommes du nord tous les deux et omme elle le précise pays de line renaud


biseset bonne nuit

josette 11/02/2012 10:40



je sai!!!!!!!!!!!!!!,c'est pour rendre hommage a mes ami(e)s du nord,et il y en a d'autre!!!!!!!!!!!


bonne journée bisous



Yolande 10/02/2012 22:39


une jolie découverte :) merci pour le partage :)


bizzzzzz

josette 11/02/2012 10:43



merci,cela été pour moi.bonne journée bisous



prici 10/02/2012 22:25


Miam, ils me plairaient bien ces biscuits!!

josette 11/02/2012 10:43



alors essaye les,ils sont délicieux!!!!!!!!!!!



Loulou 10/02/2012 21:03


ils sont l'air bien bons ces biscuits ! je ne connaissais pas et pourtant je suis pas loin du nord !


bisous

josette 11/02/2012 10:48



pourtant c'est bien du nord,comme dirai evelyne,d'armentière la ville de line renaud.


merci de ton passage bisous



Minoux 10/02/2012 20:58


hum je t'en piquerais bien quelques uns, j'adore  !


bonne soirée


minoux

josette 11/02/2012 10:33



bonne journée bisous



Brigitte 10/02/2012 19:17


ho mais je connais ce sont de bon petits biscuit que l on jette du haut du beffroit d armantiere le nieuille et a Armentiere comme le hareng a dunkerque


merci pour ce souvenir


bisous

josette 10/02/2012 19:38



oui,c'est bien cela!!!!!!!!!!!bisous



Fany97440 10/02/2012 18:34


Miam miam j'ai une ch'ti faim moi et je salive de plaisir devant ces bons ti gâteaux, super ta recette et j'aime beaucoup ta belle présentation. Quel délicieux partage ma Josette. Je te souhaite
un bon WE, couvre toi bien, nous ici un cyclone est en vue et mauvais temps annoncé. Gros bisous

josette 10/02/2012 19:40



merci ma douce amie,bon week-end.gros bisous


ps:ta pas vue ma photo,parut sur le journal!!!!!!!!!!!!!!!! et qui est sur mon blog



lebon pequery françoise 10/02/2012 18:23


Un chti biscuit je suis toujours partante! bon week end! un chti bisou!

josette 10/02/2012 18:25



merci bonne soirée bisous



chantal 10/02/2012 17:00


un bon feu de cheminée, un thé et quelques biscuits voila ce dont j'ai envie en voyant la photo bises chantal

josette 10/02/2012 18:19



merci bonne journée bisous



armelle 10/02/2012 16:55


Je t'en chipe un au passage pour prendre des forces lol,bon w end ma belle,gros bisous!

josette 10/02/2012 18:19



bon week-end a toi aussi.gros bisous



Signé-Déco 10/02/2012 16:50


Je ne connaissais pas et t'n chippe un pour mon 4 heures. bizzz

josette 10/02/2012 18:20



merci bisous!!!!!!!!!!!



sandra 10/02/2012 15:22


jolie photo!!

josette 10/02/2012 15:59



merci!!!!!!!!



silvi 10/02/2012 14:56


superbes je connaissais pas! merci Josette !

josette 10/02/2012 15:59



moi non plus je ne connaissai pas bisous



mamimijane 10/02/2012 13:32


avec un peteit café ,c'est bon!bizzzz

josette 10/02/2012 13:40



oui,meme sans café,bisous ma belle



melayers.evelyne 10/02/2012 12:22


une recette qui vient d' armentères la ville de notre charmante line renaud des bons biscuits tu les à magnifiquement bien réaliser bisous ma belle

josette 10/02/2012 13:39



merci ma douce bisous



Llysa 10/02/2012 08:36


bravo Josette! superbes biscuits bonne journée bises

josette 10/02/2012 09:30



merci bonne journée bisous



christèle 10/02/2012 08:31


belle découverte gourmande pour moi!!!!!!!!


bisous

josette 10/02/2012 09:30



merci bonne journée bisous



natt 10/02/2012 07:36


des sablés parfaits pour accompagner mon café


moi aussi j'ai reçu leur mail tu vas participer ?


bonne journée bisous

josette 10/02/2012 09:32



non!!!!!!! en plus je ne sai pas ou est cette radio,mais


je leurs fait quand meme de la pub.bonne journée bisous



christalie 10/02/2012 07:13


ah les jolis gâteaux !!!


pour la radio c'est fait .......

josette 10/02/2012 09:33



et toi,va tu y participer!!!!!!!!! bisous



sicacoco 10/02/2012 03:53


avec un chocolat bien mousseux!!le pied!!!


bises ma belle


sicacoco

josette 10/02/2012 09:33



merci ma belle,gros bisous