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gâteau a l'orange

22 Décembre 2013, 23:00pm

Publié par josette

 

recette-du-26-mars-2012-011-001-copie-3.jpg

 

 VOICI LA LIGNE DROITE DE NOEL.

 

 

ENCORE UNE PETITE DOUCEUR QUI EST BIEN DELICIEUSE.

 

 

INGRÉDIENTS:

 

125GR DE SUCRE

125GR DE POUDRE D'AMANDES

60GR DE FÉCULE DE POMMES

DE TERRE

3 OEUFS

2 ORANGES

2C A SOUPE DE MARMELADE D'ORANGE

1C A SOUPE DE SUCRE DE CANNE.

 

PRÉPARATION:

 

préparer le moule et le beurré.

 

mettre au fond une feuille de papier cuisson,beurrer a

nouveau et parsemer de sucre de canne.

 

préchauffer le four a 180°c.

 

prendre une des oranges,trancher 7a8 tranches fines

retirer la peau et disposer les tranches au fond du moule.

 

prendre la seconde orange,gratter le zeste et presser le jus..

 

au batteur,travailler le sucre et les jaunes d’œufs jusqu’à ce

que le mélange soit bien mousseux.

 

y ajouter la fécule,bien mélanger puis la poudre d'amande,le

zeste et le jus de l'orange.

 

monter les blancs en neige et les incorporer a la préparation

sans les casser.

 

verser dans le moule,cuire 30a 40mn(pour moi  30mn a suffit)

 

démouler,faire chauffer la marmelade et en étaler une couche

abondante sur le gâteau.

 

je peut vous dire qu'il est délicieux.

 

bon appétit!!!!!!!!!!!

 

 

 

 

04-noel-1

Commenter cet article

la cullèraux mlle deices 29/12/2013 09:28

j'adhère totalement à ton gateau!passes de bones fetes!!

Loulou 26/12/2013 23:43

il me plait beaucoup !!
par quoi remplacer la marmelade à la fin je n'en ai pas.
bisous

sicacoco 26/12/2013 23:08

magnifique et appétissant ce gâteau! il doit être très léger avec la fécule!
bises ma belle et bonnes fêtes de fin d'année
sicacoco

nicole.passions11@orange.fr 24/12/2013 19:46

joyeux Noël avec ce joli gâteau!!! Bisoussssssssssssssss

Betty 24/12/2013 16:31

JOYEUX NOEL en passant !

armelle 24/12/2013 16:07

Joyeux Noël à vous aussi, bisous

josette 24/12/2013 16:45



bisous ma douce!



choupette88 24/12/2013 14:34

Papoune et Choupette te souhaite un bon réveillon et un joyeux Noel !
Bisoussssssssss

Géraldine 24/12/2013 12:00

Une vrai merveille ce gâteau, et je suis certaine que ça doit être un pur délice. Joyeux Noël, bises.

vivrenchine 24/12/2013 02:22

Bonjour Josette

Je te souhaite un très bon mardi joyeux Noël

Nos amitiés

Qing&René

Paul Cuisine 23/12/2013 20:10

Miam ! Un délice ! La musique et tout le blog dans l'ambiance de noel, c'est très sympa! Comment faites vous pour mettre des flocons?

rolande 23/12/2013 16:29

quel bon souvenir que ce gâteau à l'orange dont j'avais oublié la recette, ma tarie m'en faisait souvent !!! un de ces quatre matins je vais m'y remettre !!!
JOYEUX NOEL ET BONNES FETES
BISEDS

stef 25/12/2012 19:00

hummmm j'adore
joyeux noël !!

josette 25/12/2012 20:21



merci,joyeux noël a toi aussi!!



Loulou 23/12/2012 22:02

joli gâteau Josette !
contente que tu ailles un peu mieux !
bisous

josette 24/12/2012 18:00



merci loulou,bon réveillon!! bisous



Maïté 23/12/2012 21:28

J'espère que tu seras en super forme pour le réveillon et le jour de Noël. Je te souhaite de très très bonnes fêtes en famille. Merci pour ce beau et sûrement très bon gâteau. Bisous, bisous.

josette 24/12/2012 18:00



oui,je vais mieux,mais je ne réveillonne pas!!! bonne soirée bisous



vikki 23/12/2012 20:40

coucou
voila un gâteau qui doit être
un vrai délice et je suis sure
qu'il est trés leger .
je te souhaite un bon nOël ! bisous

josette 24/12/2012 18:01



oui et super moelleux.bon noël a toi aussi!! bisous



TIMIA-PAULE 23/12/2012 20:20

Très heureuse que tu aies retrouvé du tonus !!! c'est bien que la fièvre soit tombée ... en ce moment, on fait vite à attraper froid ... Je te le recommande tendrement : prends bien soin de toi
!!!
Ton gâteau est une véritable tentation gourmande ... il doit être léger sans farine ... et ainsi parfumé à l'orange ... miammmm !!!
Très belle soirée ma tendre Josette et plein de bisous !

anick 23/12/2012 20:01

magnifique et ce devait être bon !!!!j'adore
biz et belle soirée

josette 23/12/2012 20:07



merci anick,bonne soirée bisous



brigitte 23/12/2012 17:03

tout en fraicheur l orange bien q étonnant est un bon fruit d hiver et elles sont trop bonnes en cette periode
biss

josette 23/12/2012 17:26



moi,elle viennent directement d’Espagne et muri sur l'arbre,c'est un ami qui me les porte de la bas 2fois par mois bisous



siaskas 23/12/2012 14:50

Un superbe gâteau j'adore les agrumes et l'orange en particulier de plus comme j'ai fait bcp de confiture j'ai tout les ingrédients nécessaires !!merci Josette et je suis contente que tu ailles
mieux ! bisous.

josette 23/12/2012 17:26



merci siaskas!! bonne soirée bisous



prici 23/12/2012 13:35

Superbe ton gâteau!
Bon dimanche, Prici

josette 23/12/2012 17:27



merci,bonne soirée!!



LadyMilonguera 23/12/2012 13:06

Il est superbe ce gâteau !

josette 23/12/2012 17:27



merci beaucoup,bonne soirée!



afaurore 23/12/2012 12:29

hummm au bon goût d'orange

josette 23/12/2012 17:28



oui,tres bonne ses oranges,elles viennent directement du producteur en espagne!!!



mamimijane 23/12/2012 12:12

tres beau gateau à l'orange bizzzzz

taka 23/12/2012 11:31

ca c'ets vraiment une recette originale qui va avec Noel,vraiment sympa

josette 23/12/2012 17:29



merci taka!! bonne soirée!



Cathy 23/12/2012 10:30

Salut Jojo bon dimanche bis

josette 23/12/2012 17:29



merci cathy,je n'ai pas recue ce matin ta newsletter!! bonne soirée bisous



lolo 23/12/2012 10:05

hum, joli gâteau acidulé !

josette 23/12/2012 17:22



merci lolo,bonne soirée



natt 23/12/2012 09:57

moi qui adore les agrumes je suis sous le charme
contente de voir que tu vas mieux
bon dimanche bisous

josette 23/12/2012 17:30



merci natt,bonne soirée bisous