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ailes de poulet laquée

recette-du-26-mars-2012-012-001.jpg

 

UNE PETITE RECETTE DE MON AMI RENÉ,QUI VIE EN CHINE.C'EST DÉLICIEUX.

 

MERCI RENÉ.

 

http://vivrenchine.skynetblogs.be link

 

INGRÉDIENTS:

 

4 AILES DE POULET PAR PERSONNE

1 MORCEAU DE GINGEMBRE FRAIS

5C A SOUPE DE SAUCE SOJA

2C A SOUPE DE MIEL

1 GROSSE PINCÉE  DE 5 ÉPICES

500GR DE CHAMPIGNON DE PARIS

3 JEUNES OIGNONS( DES CÉBETTES )

2C A SOUPE D'HUILE NORMALE

2C A SOUPE D'HUILE D'OLIVE

SEL&POIVRE.

 

PRÉPARATION:

 

dans un plat,mettre les ailes de poulet bien nettoyé.

 

arroser de la sauce soja,le gingembre finement hacher

un peu de sel et de poivre,la pincée de 5 épices et couvrez

juste d'eau et laisser mariner 30mn au frigo.

 

  ( moi, je n'ai pas mis de sel le soja sale suffisamment )

 

laver et couper les champignons de paris et les faire suer avec

les cébette coupées en lamelles avec l'huile d'olive et réserver.

 

vous avez 2 mode de cuisson,au four ou au wok.

moi j'ai choisi le wok.

 

AU WOK:

 

faire revenir les ailes dans les 2c a soupe d'huile pendant 5mn

et les retirer.

 

versez la sauce de la marinade dans le wok et réduire légèrement

et remettre les ailes dans le wok,avec 2c a soupe de miel et laisser

cuire 15mn.

 

réchauffer la poêlée de champ-oignons.servir a part.

 

AU FOUR:

 

préchauffer le four a 180°c air pulsé

 

mettre les ailes dans un plat,napper de la marinade,ajouter le miel.

 

arroser de la sauce les ailes toutes les 10mn.

 

cuire 30mn en les retournant régulièrement.

 

servir avec du riz nature ou des pâtes.

 

moi,je l'ai servie avec du riz que je trouve dans un magasin chinois.

 

bon appétit!!!!.

 

 

c04hrxaf


 

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Commenter cet article

Brigitte 28/03/2013 19:34

je connaissai pas avec le poulet genial

josette 28/03/2013 19:37



merci bribri,bonne soirée bisous



Aglibouly 28/03/2013 15:43

hummm trop bon trop beau ton poulet laqué !!!
bizzz

josette 28/03/2013 19:40



merci ma belle,bonne soirée! bisous



sisirena 28/03/2013 08:15

wowwww! que c'est bon ça! merci Josette et merci René
bises

josette 28/03/2013 08:27



merci sonia!! bisous



carvalho maria 25/03/2013 22:47

Une belle recette poulet laquée, j'aime bien Josette! Bonne soirée bises;-)*Maria

josette 26/03/2013 09:21



merci maria,bonne journée bisous



Minoux 25/03/2013 21:23

hum un plat qui nous fait voyager, que de saveurs !

josette 26/03/2013 09:21



merci minoux,bonne journée!



patricia ex foodies 25/03/2013 20:54

salut, alors voilà j'ai changer de blog, j'ai toujours skyrock car je n'arrive pas a transferer mes recettes sur overblog, alors c'est: jennye.fr.over-blog.com je mettrer toutes mes recettes
maintenant sur ce blog alors j'espere te voir bisous

josette 26/03/2013 09:23



coucou patricia,je passerai sur ton nouveau blog dès que tu aura des recettes!! bonne journée bisous



Loulou 25/03/2013 20:52

j'aime beaucoup de style de marinade à base de miel !
bisous Josette

josette 26/03/2013 09:23



merci loulou,bonne journée bisous



Nora 25/03/2013 18:40

Josette, il est bien appétissant ce poulet asiatique et ta presentation est superbe! Merci à René pour cette recette bien sympathique.

josette 25/03/2013 19:46



merci nora,bonne soirée!



Hélèna 25/03/2013 17:43

Coucou Josette,

Miam miam, j'adore la cuisine asiatique! Ca a l'air délicieux!

Bisous!

josette 25/03/2013 19:47



merci héléna,bonne soirée bisous



patricia ex foodies 25/03/2013 16:53

j"adore!! bizzz

josette 25/03/2013 19:46



merci patricia,bonne soirée bisous



natt 25/03/2013 15:27

un délicieux voyage j'adore
bonne après midi bisous

josette 25/03/2013 19:47



merci natt,bonne soirée bisous



afaurore 25/03/2013 15:08

hummmm fort appétissant

josette 25/03/2013 19:48



merci!! bonne soirée!



Christine 25/03/2013 14:40

C'est une belle recette bien parfumée
bravo
bonne journée

josette 25/03/2013 19:48



merci christine,bonne soirée!



vikki 25/03/2013 13:17

coucou me revoilou .
de retour de vacances je reprends le rythme tout
doucement . ta recette m'a l'air succulente . bisous

josette 25/03/2013 13:34



j'espère que tu tes bien reposée!! bisous



bon christèle 25/03/2013 13:05

je sors de table mais tu me redonnes faim!!!!!
bon lundi
bisous

josette 25/03/2013 13:35



merci christèle,bonne après-midi bisous



sicacoco 25/03/2013 12:51

une jolie assiette avec un superbe contenu! un voyage en Chine des plus plaisant!
bises
sicacoco

josette 25/03/2013 13:35



merci ma belle,bonne journée bisous



anick 25/03/2013 12:11

délicieuse recette ....et top présentation , passes une belle semaine, bises

josette 25/03/2013 13:36



merci anick,bonne après-midi bisous



Maïté 25/03/2013 11:38

Merci Josette pour cette succulente recette et pour la découverte de ce blog. Très belle journée. Bisous.

josette 25/03/2013 13:36



merci a toi maité!! bonne après-midi bisous



mamimijane 25/03/2013 11:15

une recette qui me va parfaitement ,humm bizzz

josette 25/03/2013 13:36



merci ma mijane!! j'attend tes recettes??? bisous



choupette82 25/03/2013 11:14

ho !! mon fils adore quand je lui en fait, c'est trop bon ! bises

josette 25/03/2013 13:33



merci céline,bonne après-midi bisous



Llysa 25/03/2013 10:41

une belle assiette ! merci Josette! bisous

josette 25/03/2013 13:37



merci a toi llysa!! bisous



evelyne 25/03/2013 09:49

des ailes délicieus humm!! une belle assiette bisou ma belle

josette 25/03/2013 10:11



merci ma douce,bonne journée bisous



lolo 25/03/2013 09:30

hum, joli plat exotique !

josette 25/03/2013 10:11



merci lolo,bonne journée!



mimi 25/03/2013 09:23

Une belle assiette très appétissante, j'aime beaucoup ces saveurs! miam! Bisous et bon début de semaine à toi.

josette 25/03/2013 10:11



merci mimi,bonne journée bisous



Cathy 25/03/2013 08:43

Bonjour Jojo ses très bon les l'aile de poulet passe une très bonne semaine bis Cathy

josette 25/03/2013 10:11



merci cathy,bonne journée bisous



buddlehia 25/03/2013 08:18

Une superbe assiette aux saveurs asiatiques, bravo ma josette! merci à René pour cette belle recette
bisous et bon lundi

josette 25/03/2013 10:12



merci pour rené!!bonne journée ma béa!! bisous



Christalie 25/03/2013 06:55

hum un petit côté exotique pour ces ailes de poulet ,qui est bien sympathique pour débuter la semaine ! merci josette !

josette 25/03/2013 10:12



merci christalie,bonne journée!!



regine 25/03/2013 06:52

hum !!!merci je le fais un peu comme ca aussi

josette 25/03/2013 10:13



merci regine,bonne journée!



prici 25/03/2013 06:11

Hum, un plat bien goûteux!!

josette 25/03/2013 10:13



merci prici,bonne journée!



carla 25/03/2013 05:51

merci pour vos recettes et nous aussi nous avons la passion des chats bonne journee

josette 25/03/2013 10:15



merci a vous de votre passage!! bonne journée



rené 25/03/2013 01:04

Bonjour Josette
très heureux que tu as aimé
Je te souhaite un très bon lundi.
Nos amitiés bises
Qing&René

josette 25/03/2013 10:16



bonjour rené,oui,c'est délicieux!! j'attend une nouvelle recette??? bonne fin de journée a tout les deux.amitiés bisous