cake au café, au chocolat et au whisky

Publié le 18 Janvier 2018

voila un petit moment que je n'en avais pas fait, j'ai trouvé cette recette sur

mon livre "les cakes de Sophie"

de Sophie dudemaine

mon chéri la largement entamé!!

je n'ai pas trouvé le gout et le parfum de whisky, mais il est très bon!

 

ingrédients:

3 œufs

190gr de sucre semoule

125gr de beurre demi-sel

200gr de farine

1/3  de sachet de levure

10cl de lait entier

10gr de cacao non sucré

4c à soupe de whisky

1c à café d'extrait de café liquide.

préparation:

préchauffer le four à 180°c

mélangez les œufs et le sucre.

ajoutez le beurre en pommade et fouettez le tout.

incorporez petit à petit la farine et la levure.

faites chauffer le lait et incorporez le cacao en fouettant puis ajoutez le whisky

et l'extrait de café.

versez le tout dans la pâte et mélangez.

beurrez et farinez un moule a cake, versez-y la préparation.

mettez au four pendant 55mn.

laissez refroidir et saupoudrez de sucre glace.

bon appétit!!

cake au café, au chocolat et au whisky
cake au café, au chocolat et au whisky

Rédigé par josette

Publié dans #gateaux

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alaro 24/01/2018 22:35

humm parfait pour se régaler au gouter ! merci du partage ^_^

Barbara 22/01/2018 07:56

oh mais je ne connais pas fait depuis un lustre merci du rappel

josette 22/01/2018 16:49

merci Barbara, dommage que ton lien ne pas sur ton blog!!
j'espère que tu va mieux!!
excellent soirée

Lolo 20/01/2018 06:55

Il avait l'air bien moelleux et j'aime beaucoup la touche d'originalité apporté par le whisky ! Bon samedi bises

anne marie 19/01/2018 16:24

un grand merci

choupette88 19/01/2018 06:57

Tu me mets l'eau à la bouche la matin de bonne heure ...
Bon vendredi à toi
bisous

SANDRA 18/01/2018 22:03

Des saveurs que j aimerai bien gouter!!

Mauricette Vinson 18/01/2018 20:58

whisky et chocolat, c'est toujours un mélange gagnant !

Liliane 18/01/2018 20:58

il y a longtemps que je n'ai pas feuilleté le livre des cakes de Sophie ! merci pour ce rappel !
bises

MC 18/01/2018 20:39

Un gâteau qui partira bien vite tellement il est bon.
Bonne fin de semaine toi. Bisous

nicole passions 18/01/2018 20:27

Je dis hummmmm! car les photos parlent d'elles même! bisoussssssssss

patricia cuisine 18/01/2018 19:42

hummm, tout ce que j'aime bisous

mamimijane 18/01/2018 18:45

un beau cake bien parfumé,
bonne soirée bizzzz

Gomez Victoria - Lynn 18/01/2018 18:27

coucou un grand merci ça doit être succulent

delphine 18/01/2018 17:20

Il est bien sympathique ton cake avec toutes ces saveurs
Bises et belle soirée

guy59600 18/01/2018 16:29

un très joli cake bien délicieux
excellent après-midi bisous

vanni 18/01/2018 12:54

Un superbe cake, avec de belles saveurs !!
Merci pour ce délicieux partage
Bonne journée
Bisous

Christalie 18/01/2018 09:19

hum , il devait être très moelleux ce cake !! bisous