mousse à l'orange facile

Publié le 31 Janvier 2017

j'ai trouvé sur le blog de ma copinaute samar, ce magnifique et délicieux

dessert!! facile a faire.

merci samar,c'est délicieux!!

http://www.mesinspirationsculinaires.com

mousse à l'orange facile

ingrédients:

3 oeufs

20gr de maizena

120gr de sucre en poudre

3 oranges environ(100ml de jus d'orange)

50ml d'eau

2 feuilles de gélatine

zeste d'une orange.

préparation:

rincer à l'eau claire les oranges et récupérer le zeste  d'une orange.

tremper les feuilles de gélatine dans l'eau froide.

fouetter les jaunes d'oeufs ainsi que le sucre jusqu'à blanchiment.

incorporer la maizena ainsi que le jus d'orange,l'eau et le zeste d'orange

( moi, j'ai râpé l'orange)

verser dans une casserole et remuer sans cesse a feu  moyen(ne pas porter

à ébullition) jusqu'à épaississement.

retirer du feu et réserver.

essorer les feuilles de gélatine et les ajouter à la crème, mélanger bien.

laisser refroidir.

monter les blancs en neige avec 1 pincée de sel,ajouter 1c a soupe de sucre pour

les serrer et continuer à battre.

incorporer délicatement à l'aide d'une spatule les blancs en neige.

verser la mousse à l'orange dans des verrines ou des coupelles.

mettre au frais au minimum 2heures.

bon appétit!!!!

 

mousse à l'orange facile

Rédigé par josette

Publié dans #flans - crèmes- yaourts

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Commenter cet article

monique 17/02/2017 19:46

merci pour cette recette elle est facile a faire et bonne

josette 17/02/2017 20:12

merci monique!!
excellent week-end!

Laurence 07/02/2017 09:55

je peux venir avec ma cuillère ?
bisous

amour de cuisine 04/02/2017 20:12

Qu'est ce ça doit être bon. Merci pour le partage.

josette 04/02/2017 20:28

merci a toi!! très bonne soirée!

kekeli 02/02/2017 05:52

Je te souhaite une bonne journée. Bisous

Rita alias Carline67 01/02/2017 21:03

Et c'est la saison des oranges....je me précipite pour le week end prochain...merci Josette, ta recette me donne faim...bisous et belle soirée

Carmencita 01/02/2017 18:07

hummm j'adore je salive devant ta photo, bisous

josette 01/02/2017 20:15

et moi,j'ai salivé devant tes beignets d'oignons!!
bonne soirée bisous

Annick 01/02/2017 15:35

Une mousse pleine de vitamines! J'adore...Des bises & bel après-midi!

josette 01/02/2017 20:12

excellente soirée!! bises

samar 01/02/2017 15:04

coucou Josette
mille merci pour le clin d'oeil et la confiance ca me fait vraiment plaisir que ce dessert fasse l'unanimite
grosse bise <3

josette 01/02/2017 20:11

merci a toi samar,pour tes magnifique recettes!!
excellente soirée grosses bises

prici 01/02/2017 06:55

Hummm, une bonne mousse bien parfumée!

josette 01/02/2017 20:08

merci,excellente soirée!

kekeli 01/02/2017 05:39

Cela ne peut être que bon !!
Je te souhaite un bon mercredi. Bisous

josette 01/02/2017 09:14

bonne journée bisous

Monique 31/01/2017 18:11

Bonsoir Josette, voici une excellente recette et qui de plus est raffraichissante.
Merci; Boone soirée. Bisous

josette 31/01/2017 20:34

bonsoir Monique! c'est une recette que je referai, c'est délicieux!!
excellente soirée! bisous

MC 31/01/2017 17:28

Je m'en régale d'avance.
Belle dernière soirée de janvier à toi. Bisous

josette 31/01/2017 17:49

excellente soirée!! bisous

delphine 31/01/2017 17:01

Superbe ta mousse elle fait bien envie, merci pour la partage
Bises et bonne soirée

josette 31/01/2017 17:48

excellente soirée! bisous

Natt 31/01/2017 16:46

Je l'avais testée il y a quelques temps mais pas eu le temps de prendre la photo Tu me donnes envie d'en refaire Tu sais que j'adore les agrumes ;) Bonne après midi gros bisous Josette

josette 31/01/2017 17:48

tu es comme moi!! lol!!
excellente soirée gros bisous

jackie 31/01/2017 16:31

Dans mes favoris car vraiment j'adore. Des bisous ma Josette et bonne soirée

josette 31/01/2017 17:45

bonne soirée!! bisous ma jackie!!

Christalie 31/01/2017 16:28

ha oui ! merci Josette bisous

josette 31/01/2017 17:45

bonne soirée bisous

Nell 31/01/2017 15:46

Ces coupes sont superbes alors bravo à vos deux!!! Gros bisous, Josette, et superbe journée

josette 31/01/2017 17:43

excellente soirée! gros bisous

guy59600 31/01/2017 15:33

de très jolies mousses et Samar a de superbes choses sur son blog
excellent après-midi bisous

josette 31/01/2017 17:40

bonne soirée bisous

patricia cuisine 31/01/2017 14:48

moi aussi je les vu et samar fait que des magnifique recette tout comme toi, bisous

josette 31/01/2017 17:40

bonne soirée bisous

mamimijane 31/01/2017 11:22

un délicieux dessert rafraichissant,
bonne journée bizzzzzzz

josette 31/01/2017 17:39

bonne soirée bisous

vanni 31/01/2017 10:34

Une très belle et excellente mousse.
Bonne journée à toi
Bisous

josette 31/01/2017 17:38

excellente soirée bisous