jus pétillant concombre/ gingembre

Publié le 5 Août 2016

en surfent sur facebook,j'ai vue cette boisson de Lætitia carré.

je l'ai réalisé, tout en baissant la quantité du gingembre trop fort en goût!!

par contre,j'ai ajouter du sucre,car c'est un peu fade!!

merci Lætitia,c'est bon et très frais.

recette au thermomix:

ingrédients:pour 1 l

400g de concombre non pelé,lavé et coupé

en morceaux

40g de gingembre frais (moi 25 g)

2 citrons verts ( de mon jardin)

12 feuilles de menthe fraiche ( de mon jardin)

750g d'eau minérale gazeuse

pour moi, 65g de sucre en poudre.

préparation:

mettre dans le bol le concombre,le gingembre pelé et coupé

en morceaux,les citrons verts en morceaux, les feuilles de menthe et

le sucre.

mixer 1mn / vitesse 10 progressivement.

a la sonnerie,filtrer dans une passoire fine en vous aident d'une spatule

pour ne rien gaspiller.

ajouter l'eau gazeuse et servir très frais.

a faire et a rerefaire!!

bon appétit!!!!

[Haut]