cake au café

Publié le 15 Avril 2016

j'ai trouvé sur youtube,une petite gourmandise du chef damien et que

j'ai vite réalisé,une petite merveille !!

merci chef damien.

http://750g.com

cake au café

ingrédients:

3 oeufs

120g de beurre mou

200g de sucre en poudre

200g de farine

1s de levure chimique

3c a soupe de café soluble

3c a soupe d'eau chaude

3c a soupe de cacao non sucré

pour le sirop:

10cl de café très fort

3cl de rhum.

Préparation :

Préchauffer le four a 180°c.

Mélanger le beurre bien mou avec le sucre, puis ajouter le café dilué

Dans l’eau chaude, bien mélanger au fouet.

Ajouter les œufs un a un en mélangent et le cacao, puis la farine +la levure.

(moi, j’ai utilisé la farine a levure incorporé), puis bien mélanger le tout.

Beurrer et fariner un moule a cake, s’il est en silicone, c’est inutile.

Verser la préparation dans le moule et mettre au four pour 40mn.

Piquer avec la pointe d’un couteau, si c’est cuit.

A la sortie du four, mélanger le café très fort avec le rhum, pour faire le sirop.

Moi, j’ai fait un expresso.

Bien mélanger et avec un pinceau, badigeonner le cake de ce sirop,il  faut tout

mettre.

Laisser tiédir avant de démouler.

Couper des tranches et servir.

Miam !! Délicieux, à refaire !

bon appétit!!

cake au café

Rédigé par josette

Publié dans #gateaux

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Commenter cet article

vapa 27/04/2016 05:41

très bon accompagné d'un café

josette 27/04/2016 08:49

merci aussi,pour la recette sur ton blog!!

josette 27/04/2016 08:38

merci!! bonne journée!

patricia 19/04/2016 21:52

merveilleux, j'adore bisous

josette 20/04/2016 08:49

bisous pat!

Christalie 18/04/2016 18:06

chez mes amies blogueuse , je passe du cake coco au cake café ! merci bisous

Christalie 18/04/2016 18:05

un cake café après un cake coco j'ai le choix aujourd'hui chez mes amies bloggueuses ! bisous

josette 18/04/2016 20:13

sa change!! bonne soirée bisous

choupette82 18/04/2016 15:16

Attends moi j'arrive pour le café ;) bises

josette 18/04/2016 16:28

si tu veut!! bises

vale13 17/04/2016 20:56

Voilà un cake avec un parfum pas commun qui doit être bien bon ! bisous

josette 18/04/2016 08:31

bisous

Loulou 17/04/2016 15:08

rhooo je peux en avoir une petite tranche ?
bisous

josette 17/04/2016 16:29

sert toi!! bisous

TIMIA-PAULE 16/04/2016 14:33

Je trouve ce cake vraiment tentant ! inconditionnelle de café, je ne me fais pas prier pour en déguster une petite tranche tout près de toi !
Bon week-end ma douce Josette et mille bisous

josette 16/04/2016 17:22

merci ma douce,passe un très bon week-end!! millions de bisous

Betty 16/04/2016 13:55

Je n'aime pas le café alors je passe mon tour aujourd'hui !

josette 16/04/2016 17:22

c'est pas grave!! bon week-end!

guy59600 15/04/2016 21:30

un très joli cake belle réalisation
Une bonne soirée

josette 16/04/2016 08:29

merci Guy,passe un bon week-end bisous

MC 15/04/2016 17:40

Voilà un dessert qui me fait de l’œil.
Très bon week-end à toi. Bisous du vendredi

josette 15/04/2016 20:20

bon week-end a toi aussi!! bisous

http://lapopotedemaman.canalblog.com/ 15/04/2016 17:36

ça change avec le café!trés bonne idée et en plsu il est trés jolie!

josette 15/04/2016 20:20

merci!! passe un excellent week-end!

nicole passions 15/04/2016 16:14

hummmm! j'en veux!!! bisoussssss

josette 15/04/2016 16:34

gourmande!! bisous ma Nicole!

Oumkadia 15/04/2016 16:01

Ah oui, je veux bien croire, qu il s agit d une petite merveille!! Ça doit être bien savoureux

josette 15/04/2016 16:34

oui,sa change un peu!! bon week-end!

Nell 15/04/2016 15:55

Dis donc, mais il m'a l'air fameux ton cake... Je vais te la piquer ta recette, ma belle, et vite fait bien fait.Gros bisous Josette et à+

josette 15/04/2016 16:33

tu ne sera pas déçue!! bon week-end gros bisous

patricia 15/04/2016 14:47

un superbe cake, bisous

josette 15/04/2016 16:32

merci pat!! bisous

vanni 15/04/2016 13:21

Un magnifique cake, hummm au café j'adore.
Bonne journée

josette 15/04/2016 16:32

merci vanni!! bonne soirée!

mamimijane 15/04/2016 13:15

au café,il doit être délicieux ce cake,
bonne journée bizzzzzz

josette 15/04/2016 16:31

oui,sa change un peu!! bon week-end bisous

delphine 15/04/2016 12:40

Il a une superbe couleur
merci pour le partage
Bises et bon vendredi

josette 15/04/2016 13:02

merci Delphine!! bonne après-midi bisous

Anyana3 15/04/2016 11:57

Hum Voila un cake aux saveurs peu utilisées

josette 15/04/2016 13:01

oui,c'est vrais,faut -il encore y penser! bon week-end!

Jacques Caglio 15/04/2016 11:43

Un très jolie cake aux café je ne connait pas sa doit être bon aussi sa change des fruits confit . Je te souhaite un bon weekend bisous .

josette 15/04/2016 13:00

moi non plus je ne connaissais pas!! bon week-end mon cher jacques!
bisous

papillonmyosotis 15/04/2016 09:03

Bonne idée au café.

josette 15/04/2016 10:25

sa change!! bonne journée!