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poulet aux olives saint Patrick

voila quelques jours,nous avons fêter la saint Patrick..

recette originaire d’Irlande et spécialité de la saint Patrick

j'ai voulu essayer cette recette trouvé sur madame.le figaro.

comme ce n'est que mon chéri qui mange de la viande,donc j'ai réalisé la recette

avec deux cuisses de poulet.

http://www.madame.lefigaro.fr

poulet aux olives saint Patrick

ingrédients:

1 poulet coupé en morceaux de

1,5kg

200g de lardons fumés

150g d'olives vertes

25cl de bière blonde

2 brins de thym

huile

sel,poivre du moulin

 

Préparation :

Faites chauffer 3c a soupe d’huile dans une cocotte et y faites dorer les morceaux

De poulet sur toutes les faces, salez et poivrez.

Lavez, séchez et émiettez le thym.

Ajoutez les olives et versez la bière  dans le fond de la cocotte, parsemez de thym.

Couvrez la cocotte et laissez mijoter 40mn.

5 minutes avant la fin de la cuisson du poulet, faites chauffer une poêle à blanc et  faites-y dorer

 Les lardons.

Égouttez-les sur du papier absorbant.

Répartissez les morceaux de poulet avec les olives et les lardons dans les assiettes.

Servir bien chaud avec les légumes de votre choix.

Bon appétit !!!

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Danièle 10/04/2016 18:36

Recette de poulet qui change ...et c'est très bon !
Fait avec cuisses de poulet, j'ai laissé cuire doucement pendant une heure
Merci

josette 10/04/2016 20:16

merci a vous Danièle,très heureuse que cela vous ai plut!!

huguette hanor 07/04/2016 17:27

encore une recette bien intéressante merci josette bises

prici 28/03/2016 10:55

Très sympa ta recette!

Patrick 27/03/2016 18:45

Bonjour Josette.
Que de difficultés encore pour mettre un commentaire sur ton blog !!!
Je viens de lire ta recette et je craque carrément.
Merci pour ce superbe travail de cordon bleu.

Bisou
Patrick

Loulou 27/03/2016 16:48

je me serais régalée aussi !!
miam !!

babakitchen 27/03/2016 10:00

avec une bonne bière irlandaise alors, miam !!

lylyratatouille 26/03/2016 21:48

ça à l'aire délicieux !!!

sicacoco 26/03/2016 19:44

Un bon mariage le poulet et la bière ! a tester !
bises
sicacoco

vale13 26/03/2016 19:31

Très joli plat qui me fait envie car avec la bière je n'ai jamais essayé ! bisous

KAT 26/03/2016 18:07

je te souhaite une joyeuse pâques mille gros bisous kathie

guy59600 26/03/2016 18:06

un très joli plat et de bonnes fêtes de pâques
très bon week-end bisous

KAT 26/03/2016 17:57

houaaa j adore !!! alors avec une bonne bière !! bizzz kat

MC 26/03/2016 17:31

Le poulet c'est ma viande préférée, cette recette me fait bien envie.
Joyeuses Pâques à toi. Bisous chocolatés

Christalie 26/03/2016 17:28

tu étais dans les couleurs de la ST Patrick avec les olives vertes !! bises

jackie 26/03/2016 17:07

J'aime beaucoup ma Josette ce poulet qui m'a l,air divinement parfumé. Bisous et bonne soirée

delphine 26/03/2016 12:46

Hum drôlement appétissante cette recette, avec de bonnes saveurs
Bises et bon week end

Mely 26/03/2016 09:55

Hum c'est hyper appétissant ce poulet !
Bises et bon WE de Pâques.

patricia 26/03/2016 09:04

excellente recette bisous