spaghetti alla carrettiera

ingrédients: 

300gr de spaghetti

2c a s d'huile

1 gousses d'ail

50gr de lardons

1 boite de thon a l'huile

200gr de champignons frais

50gr de pecorino râpé.

préparation:

chauffez un peu d'huile dans une sauteuse ou poêle et faites

rissoler pendans 5mn l'ail ainsi que les lardons coupés en dés.

ajoutez les champignons et faites revenir pendant 10mn encore.

ajoutez le thon égoutté et laissez cuire le tout quelques minutes.

salez,poivrez et recouvrir la sauteuse avec sont couvercle puis

éteignez le feu.

entre-temps,faites cuire les spaghetti dans l'eau bouillante salée.

égouttez al dente et versez dans la sauteuse avec le reste des ingrédients.

mélangez le tout et ajoutez évantuellement le fromage rapé et poivrez.

servir de suite.

bon appétit!!!!