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beignets de courgettes

une bien délicieuse recette de chez mandrine qui nous avons beaucoup

apprécier.

j'ai qu'une photo,car mon appareil n'avais plus de batterie,qu'elle poisse!!!

recette a refaire.

merci Sandrine.

http://dineavecsandrine.eklablog.com

beignets de courgettes

ingrédients:

1 courgette

200gr de farine

1s de levure chimique

20gr de parmesan râpé

4 oeufs

1c a soupe d'huile d'olive

un peu d'huile de tournesol

se,poivre.

préparation:

râper( grille a gros trou) la courgette sans la peler.

dans un cul de poule,mélanger les œufs,la levure,la farine,le parmesan

l'huile d'olive ,le sel et poivre.ajouter la courgette et bien mélanger.

faites chauffer de l'huile de tournesol a feu moyen dans une grande poele

antiadhésive.

faites glisse 1c a soupe de pâte dans l'huile bien chaude.

renouveler l'opération en espaçant les cuillères dans la poêle.

laisser dorer joliment les beignets quelques minutes de chaque coter et en les

retournant souvent.

les disposer sur une assiette recouverte de papier absorbant.

les déguster bien chaud.

bon appétit!!!

beignets de courgettes

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Cooking Julia 23/09/2014 22:15

J'ai déjà essayé plusieurs recettes de beignets de courgettes, mais la réussite n'était pas au rendez-vous. Il faut que j'essaie ta recette car elle a l'air top ! Ils me font trop envie tes petits beignets ! Bises

isabelle 21/09/2014 00:20

c etait tres bon mes invitees ont adores seulement j ai rajoutee dans la preparation un peu ail et persil pour donner plus de gout car la cour gette est un fade et c est excellent merci isabelle

isabelle 20/09/2014 08:52

j ai preparee ma pate je vais les faire ce soir j espere que c est bon merci isabau

josette 20/09/2014 09:42

oui,tu ne sera pas déçue! c'est délicieux! bon week-end

Christalie 20/09/2014 08:20

une autre façon de manger des courgettes !! merci bises

vale13 19/09/2014 13:18

J'adore les beignets de courgette et les tiens ont l'air bien succulents avec le parmesan ! bon après-midi !

DineavecSandrine 19/09/2014 10:24

Oh je te remercie Josette! Ils sont très appétissants, et gourmands, comme j'aime! Bravo et bien contente que vous les ayez appréciés.
Bon vendredi sous la pluie, Dine avec Sandrine
Oups, je te prends la photo pour un clin d'oeil prochain.....

Loulou 19/09/2014 10:19

c'est trop bon ça !!
bisous

prici 18/09/2014 21:57

Très beaux tes beignets! Il me tente bien!

armelle 18/09/2014 21:41

Hum j'adore ça avec les aubergines aussi c bon, gros bisous!

Mely 18/09/2014 20:37

Elles sont trop appétissantes ! A la maison, on adore ça...
Bonne soirée, bises.

TIMIA-PAULE 18/09/2014 18:40

C'est si bon ces beignets de courgettes bien dorés ... même à l'apéritif "sur la terrasse", c'est un vrai bonheur estival !!!
Mille bisous ma douce amie et très belle soirée !

sicacoco 18/09/2014 17:47

Une idée des plus alléchante pour manger des courgettes ! miam !
bises
sicacoco

evelyne 18/09/2014 17:39

coucou ma douce des delicieux beignets humm!! bisou rentrer de lorraine bisou

MC 18/09/2014 17:08

Ce soir dans mon panier de légumes je vais certainement avoir des courgettes, ces beignets me donnent envie. Bonne fin de journée. Bisous

jackie 18/09/2014 17:05

J'en fait de temps en temps et c'est trop bon soit avec une salade où comme accompagnement. Bisous

virginie 18/09/2014 15:43

une bonne idée

rolande 18/09/2014 15:14

Bonne idée la saison des courgettes bat encore son plein et tes beignets sont très sympas ... bises

guy59600 18/09/2014 13:54

de très jolis beignets ici nous avons eus un peu de pluie
excellent après-midi bisous

delphine 18/09/2014 12:28

Hum c'est quelque chose que j'adore....Miam miam....

philae 18/09/2014 11:44

merci pour cette découverte

patricia 18/09/2014 11:28

humm bonne recette, bisous bonne journée

aux délices de lili 18/09/2014 11:06

hummm super bon, une petite question, une grande courgette ou moyenne? merci
cette recette va faire des heureux chez moi!
bonne journée, bisous

josette 18/09/2014 13:18

j'y ai mis une grosse courgette du jardin!! bonne après-midi bisous

Jacques 18/09/2014 10:09

Ils sont très appétissant ces beignets un vrais régal . Je te souhaite un bon jeudi chez nous après les orages le soleil revient bisous Jacques .

mamimijane 18/09/2014 09:37

c'est très bon les beignets de courgettes ,tu les as bien réussi,bonne journée bizzzz