Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

pommes de terre au roquefort

5 Avril 2014, 07:52am

Publié par josette

une bien délicieuse recette que j'ai trouvé chez mon ami jacques et

que j'ai revisiter

http://www.jacquescaglio.com

pommes de terre au roquefort

ingrédients:

8 pommes de terre moyenne

100gr de roquefort (pour moi 150gr)

2oignons nouveaux pour moi

(3 oignons nouveaux)

de la crème liquide

sel&poivre

pour moi,une pointe de piments d'espelette.

préparation:

préchauffer le four a 180°c.

laver et essuyer les pommes de terre.

enveloppez chacune de pommes de terre sur une feuille de papier

alu huilée et piquez-les avec une fourchette.

posez les pommes de terre dans un plat allant au four et les y mettre

pour 50a 60mn environ.

couper les pommes de terre dans la longueur et les évider avec une

petite cuillère sans perses la peau en laissent un peu de chair.

dans un saladier,écraser les pommes de terre et y ajouter 100gr de roquefort

émiettés,2 oignons nouveaux émincés,du sel du poivre, le piment d'espelette

et la crème liquide soit environ 3c a soupe,bien mélanger,rectifier l'assaisonnement

et la consistance,si c'est trop sec ajouter un peu de crème liquide.

farcissez les pommes de terre de la préparation et mettre le reste du roquefort

sur les pommes de terre et mettre au four jusqu’à ce que le dessus soit doré.

a la sortie du four,décorer avec le dernier oignon et servir par exemple avec

de la saucisse grillé.

bon appétit!!!

JE VOUS OFFRE LE PREMIER MUGUET DE MON JARDIN ET QU'IL

VOUS PORTE BONHEUR.

pommes de terre au roquefort

Commenter cet article

Marie Mont 07/04/2014 22:24

Super cette recette et merci pour ce brin de muguet Josette, il est très en avance cette année . Je débute sur overblog et je suis agréablement surprise par ce que l'on peut faire sur un blog.

josette 08/04/2014 17:18

bonsoir marie,je viens de passer sur ton blog qui es superbe,bon il faut un début a tout et je te souhaite que cela marche bien pour ton blog.bonne soirée!

sandra 06/04/2014 22:13

difficile d'y résister...

afaurore 06/04/2014 16:06

à tester mais avec un autre fromage

josette 06/04/2014 17:17

bon dimanche!

Mely 06/04/2014 11:09

Une super idée, j'adore le Roquefort, et avec des pommes de terre, cela promet un petit délice !
Bon dimanche, bisous.

josette 06/04/2014 13:22

oui,c'est délicieux et sa change un peu.bon dimanche bisous

guy59600 05/04/2014 22:37

voila de délicieuses p.d.t et joli brin de muguet
je te souhaite un excellent week-end et a lundi bisous

josette 06/04/2014 09:15

bon dimanche Guy! bisous

aspirante 05/04/2014 20:44

ça me plait bien : ta recette et ton bouquet de muguet (le mien n'est pas fleuri encore), bonne soirée.!!!!

josette 05/04/2014 20:49

mon muguet est bien protéger derrière un mur,c'est pour cela!! bon week-end!

regine 05/04/2014 17:58

hum j'ai deja fait quelque chose d'approchant et c'est rudement bon !!! merci

josette 05/04/2014 18:04

merci a toi! bon week-end

armelle 05/04/2014 17:38

Joli ton muguet et ta recette bien bonne, bisous ma belle !

josette 05/04/2014 18:00

merci Armelle,je t'en aurai bien donné,mais tu habite trop loin!!
bon week-end bisous

vikki 05/04/2014 16:40

bonjour Josette
ah oui ! je l'avais repérée moi aussi cette recette chez Jacques ....
faut que je pense a acheter du roquefort pour l'essayer .
merci pour le muguet tu en as de la chance , le mien n'est pas
encore sorti , il fait froid au pied des Pyrénées . bon w end a toi .

josette 05/04/2014 18:00

oui,mais j'ai revisité la recette de jacques,ce n'est pas tout a fait pareil!! bon week-end bisous

Nora 05/04/2014 16:07

Tres bonne recette, moi qui adore le Roquefort, j'adore ;-) Tres en avance ton muguet dis donc !

josette 05/04/2014 17:58

oui,chaque année c'est pareil,il a toujours 1mois d'avance! bon week-end!

lolo 05/04/2014 14:58

hum, belle accompagnement !

josette 05/04/2014 16:03

merci lolo! bon week-end!

Jacques Caglio 05/04/2014 12:31

Merci Josette .
Il est très jolie ton muguet chez nous il commence a sortir aussi .
Je te souhaite une bonne après-midi bisous Jacques .

josette 05/04/2014 16:03

merci a toi jacques!! bon week-end bisous

patricia 05/04/2014 12:15

bravo, belle recette bisous bon week-end

josette 05/04/2014 16:02

merci pat!! bon week-end bisous

delphine 05/04/2014 11:58

Miam j'adore.....Bisous et bon samedi

josette 05/04/2014 16:02

merci delphine!! bon week-end bisous

jackie 05/04/2014 11:44

Une recette trop gourmande, du roquefort avec des pommes de terre j'Adore. Tu as de la chance avec ton muguet, le mien est loin d'être en fleurs. Bises e telle journée

josette 05/04/2014 16:01

j'en ai tout un parterre devant ma porte! bon week-end bisous

LadyMilonguera 05/04/2014 11:19

Une chouette idée ces pommes de terre !

josette 05/04/2014 16:01

merci!! bon week-end!

miss chocolat 05/04/2014 11:18

j'adore faire des pommes farcies :)
voila une recette que je note dans mon carnet :)
mercii !!

josette 05/04/2014 15:54

merci miss chocolat!! a tu vue que j'ai réalisé une de tes recettes"fondant au chocolat-marrons-nutella?? bon week-end!

evelyne 05/04/2014 11:16

une superbe pomme de terre bien délicieuse avec une cote de boeuf griller un délice bisou josette

josette 05/04/2014 15:45

gourmande!! bon week-end ma belle!! bisous

mamimijane 05/04/2014 10:54

une recette qui me plait beaucoup,je la ferais un de ces jours ,bon week-end bizzzzzz

josette 05/04/2014 15:44

merci mijane!! bon week-end bisous

cerise francoise 05/04/2014 10:15

Bjr Josette et merci pour la recette et surtout pour cette attention avec ton joli brin de muguet. Merci a toi

josette 05/04/2014 10:25

bonjour francoise, merci a toi!! bon week-end bisous

cerise francoise 05/04/2014 10:14

Bjr Josette et merci pour la recette et surtout pour cette attention avec ton jolie brin de muguet. Merci a toi