velouté de courgettes

UN CLASSIQUE , MAIS J'AI BEAUCOUP DE COURGETTES DANS MON JARDIN ET CE SERAI DOMMAGE

DE LES FAIRE PÉRIR.

RECETTE AU THERMOMIX, MAIS SUR VOUS POUVEZ LE FAIRE A LA  CASSEROLE.

INGRÉDIENTS:

600GR DE COURGETTES

500GR D'EAU

1 OIGNON

1MARMITE DE BOUILLON DE POULE

UN RESTE DE LARDONS

QUELQUES CROUTONS

2C A SOUPE DE FROMAGE PHILADELPHIA

SEL&POIVRE.

PRÉPARATION:

laver les courgettes,moi,je les ai pelées(faites celons

votre choix) et les couper en gros morceaux.

mettre dans le bol,les courgettes et l'oignon .

mixer 10sec / vitesse 6.

a la sonnerie,racler les bords a la spatule,ajouter l'eau

le bouillon de poule le sel et poivre.

programmer 20mn /100°c / vitesse1.

a la sonnerie,mixer 1mn / vitesse 10 progressivement.

a la sonnerie,ajouter le philadelphia et mixer quelques secondes

a vitesse 5.

rectifier l'assaisonnement.

dans une poêle,faire revenir quelques lardons avec les croutons

bien mélanger.

servir et par dessus ajouter quelques lardons et croutons.

nous avons mangés le velouté tiède.

bon appétit!!!

DÉSOLÉE, MAIS JE NE PEU PAS ACCÉDER A MA BOITE E MAIL DEPUIS CE MATIN ???