poulet aux légumes d'été parfumé au raz el hanout

ENCORE UNE FOIS,J'AI FLACHES SUR UNE RECETTE DE FLAURE ET QUI MA FOIS EST

BIEN DELICIEUSE,COMME TOUJOURS.

MERCI FLAURE.

http://vie-quotidienne-de-flaure.blogspot.fr link

INGRÉDIENTS:2 PERS

2 CUISSES DE POULET FERMIER

1 POIVRON ROUGE

1 POIVRON VERT

2 COURGETTES

2 OIGNONS

1CC DE RAZ EL HANOUT

1C A SOUPE D'HUILE D'OLIVE

125ML D'EAU

1 BOITE DE TOMATES CONCASSÉES

30GR DE RAISINS SECS

SEL

SEMOULE MOYENNE.

PRÉPARATION:

faire tremper les raisins pendant 1h a l'eau tiède.

mettre l'huile dans une sauteuse avec couvercle et y faire

revenir le poulet..

laver les courgettes et les couper en fines rondelles.

couper les poivrons en dés et émincer les oignons.

lorsque le poulet est un peu doré,le mettre dans une assiette et

verser a la place les oignons,les poivrons et les courgettes.

faites les bien revenir et ajouter la concassée de tomates,l'eau,le

poulet et le raz el hanout,saler.

fermer a l'aide du couvercle et laisser mijoter pendant 30mn.

faire cuire votre semoule,pour moi,cuit au varoma du thermomix.

servir avec la semoule parsemée avec les raisins.

bon appétit!!!!!