tartiflette et saucisse morteau

Publié le 2 Janvier 2012

grafme_com_UL3FD5A626.jpg

 

voila la première recette de l'année,j'espère que les fêtes

se sont bien passée.

 

INGREDIENTS:4/5 PERS

 

2KG DE POMMES DE TERRE

1 PETIT POT DE CREME FRAICHE

1 REBLOCHON ENTIER

2 OIGNONS

200GR DE LARDONS

20CL DE VIN BLANC SEC.

2OU 3 SAUCISSES DE MORTEAU

SUIVENT L'APPÉTIT.

 

 

 PREPARATION:

 

faire cuire les pommes de terre et les laisser tiédir.

 

éplucher les pommes de terre et les couper en cubes et les

mettre dans un plat ou en individuels.

 

faire revenir les lardons dans une poêle,a sec,puis des qu'il sont

rosés,ajouter les oignons couper en lamelles et faire cuire a feu

moyen,jusqu'a ce que les oignons ramollissent.

 

préchauffer le four a 180°c.

 

rajouter dans la poêle,le vin blanc et monter le feu pour que le vin

s'évapore,bien mélanger et ajouter la crème fraîche,saler,poivrer

laisser mijoter quelques minutes.

 

verser la sauce sur les pommes de terre et bien mélanger le tout.

 

couper en deux le reblochon par le milieu et le disposer sur le plat

croûte dessus.

 

mettre au four pour 30mn.

 

faire réchauffer les saucisses de morteau,dans une eau frémissante.

 

servir bien chaud.

 

bon appétit!!!!!!!!!!!!

 

 

 s91rmeah

Rédigé par josette

Publié dans #tartiflette et gratin

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article

Eliane 02/01/2012 23:06



 Hello Josette, extra cette tartiflette, j'adore ! merci a toi




 


 




petit rappel de début d'année : le clic est fait,+ buzzing quand il y en a , 

tu peux compter sur moi, merci aussi

josette 03/01/2012 10:23



merci a toi,bonne journée bisous



lou 02/01/2012 20:27


un delicieux plat d'hiver qui tient bien au corps, bonne soirée Lou

josette 02/01/2012 20:56



merci bonne soirée bisous



petite pause gourmande 02/01/2012 19:59


Bonsoir Josette , elle est appétissante ta tertifette . Je vient de voter tu a 490 votes bisous Jacques .

josette 02/01/2012 20:18



merci jacques,j'ai votée cette après-midi.bonne soirée bisous



prici 02/01/2012 19:02


Hum, un bien bon plat!


jolie ta nouvelle déco!


Bonne soirée, PRici

josette 02/01/2012 19:25



merci bonne soirée bisous



c'est anick 02/01/2012 18:30


miam miam , pour bien se réchauffer , bonne recette...... bisous

josette 02/01/2012 19:24



merci bonne soirée bisous



marjorie 02/01/2012 15:13


quel superbe recette félicitation et puis bonne année a toi sur la blogosphère.

josette 02/01/2012 15:15



merci,bonne année a toi aussi.bisous



Kalinka 02/01/2012 14:08


une très jolie cocotte.


Merci pour la jolie carte virtuelle.


Buziaki

josette 02/01/2012 15:16



merci bisous



christèle 02/01/2012 13:39


une recette bien appétissante


avec tout ce que j'aime


bisous

josette 02/01/2012 13:47



merci bonne après-midi bisous



Pauline 02/01/2012 12:55


Un plat que j'adore!

josette 02/01/2012 13:29



bien délicieux,bonne après-midi bisous



sicacoco 02/01/2012 11:41


et bien voilà une recette qui avec le temps un peu frais de l'hiver est la bienvenue, ,bonne idée l'accompagnement
de la "morteau"


bises ma belle


sicacoco

josette 02/01/2012 13:30



cela se mari bien,bonne journée bisous



guy59600 02/01/2012 11:32


un bon plat mais je crois qu'il va falloir attendre un peu d'avoir fait un petit régime


bises

josette 02/01/2012 13:29



oui,il le faut!!!!!!!!!!!!!!!!!!! bonne après-midi bisous



Loulou 02/01/2012 11:22


oh là là Josette j'ai faim !!!!


tartiflette j'adore et la saucisse de morteau avec ce doit être terrible !!!


bisous

josette 02/01/2012 11:25



oui,c'etait délicieux,on c'est régalés.bonne journée bisous



francis 02/01/2012 10:57


j'aime beaucoup bravo et merci


bonne et heureuse année 2012

josette 02/01/2012 11:25



merci francis,a mon tour de te souhaiter ainsi qu'a ta famille une bonne et heureuse année 2012,santé et bonheur.gros bisous



armelle 02/01/2012 10:44


Coucou non pas de méssage ? gros bisous!

josette 02/01/2012 10:53



je te le renvoie dans la journée,j'espère que tu a passée,un bon premier de l'an.gros bisous