gratin de macaroni aux lardons et légumes
UN PLAT BIEN SUCCULENT A REFAIRE.
INGRÉDIENTS:
300GR DE MACARONIS OU AUTRES PÂTES
200GR DE LARDONS
QUELQUES CHAMP-DE PARIS FRAIS
2 GROSSES TOMATES
1 OIGNON
1 COURGETTE
3C A SOUPE DE CRÈME FRAICHE BIEN BOMBÉE
POIVRE
DU FROMAGE RÂPÉ.
PRÉPARATION:
préchauffer le four a 210°c
dans une sauteuse,faire chauffer2c a soupe d'huile,y faire
revenir l'oignon émincé,la courgette non pelé en petit morceaux
les champignons émincés et les lardons.
couper les tomates en petits cube et l'ajouter dans la sauteuse.
baisser le feu et laisser mijoter quelques minutes jusqu’à ce que
les morceaux de courgettes soient tendre.
pendant ce temps,faire cuire les macaronis comme indiqué sur le
paquet a l'eau bouillante salée.
ajouter alors la crème fraiche dans la sauteuse bien mélanger et
laisser quelques instant.
égoutter les macaronis sans trop,les ajouter dans la sauteuse,puis
mettre du fromage râpé,bien mélanger.
mettre le tout dans un plat a gratin,et ajouter généreusement du râpé
sur le dessus.
mettre au four a gratiner 15mn environ.
servir bien chaud avec une salade par exemple.
bon appétit!!!!