soupe de poireaux de gisele

Publié le 28 Octobre 2011

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une délicieuse soupe de gisèle la maman de kalinka

on c'est régalés.

http://tendrekalinka.canalblog.com link

 

INGREDIENTS:

1L ET 1/2 DE BOUILLON

6 POIREAUX EMINCES

500GR DE POMMES-DE TERRE

EN CUBES

1C A S DE CONCENTRE DE TOMATE

50GR DE BEURRE

1C A S DE CREME FRAICHE

SEL,POIVRE,MUSCADE.

 

PREPARATION:

 

faire bouillir le bouillon eau+maggi

y jetter les pommes de terre et les verts de poireaux et juste

un peu de blancs,ajouter le concentré de tomate,saler et

 poivrer,laisser cuire 20mn.

 

dans une poele,mettre a chauffer le beurre et faites revenir les

blancs de poireaux émincés,jusqu'a qu'ils soient bien dorés.

 

mixer la soupe,incorporer la crème fraiche,un peu de noix de

muscade,rectiffier l'assaisonnement.

 

mettre dans les assiettes ou dans la soupière et y poser les

poireaux frit sur le dessus.

 

je peu vous dire que c'est délicieux

 

bon appétit!!!!!!!!!!!!!!

chloe-divers--12-

Rédigé par josette

Publié dans #soupes

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Kalinka 31/10/2011 15:16



hum la bonne soupe, je t'ai mise à l'honneur sur mon blog le 3 novembre.


Buziaki


Kalinka



doudoute 29/10/2011 23:00



elle à l'air délicieuse !



Loulou 29/10/2011 22:46



oh super ça va me réchauffer !!!


elle me donne envie ta soupe Josette !!


bisous



giroflet 29/10/2011 21:16



 merci  de  ton passage  sur mon  blog ...miaMM une  bonne  petite  soupe !  sa me  donne  enviee  !!!!!!  pour  le 
cheti cake lol !!!  je  fait MAIS ...  je  ne mange  pas .. Regime  oblige !!!  mais  d'autre  se  son  charger de  le 
devorer !!! bonne  soirer    bis maggy



Jacques7 29/10/2011 18:45



Bonsoir Josette , elle est très appétissante ta soupe c'est de  saison  . Je te souhaite un bon weekend bisous Jacques .



Bacchus 29/10/2011 18:03



un bonne soupe bien délicieuse. bon week-end



catounette 29/10/2011 13:28



Une bonne soupe,rien de tel avec ce temps triste et gris,bisous



armelle 29/10/2011 13:12



Avec ce temps cel fait du bien,bon w end!



guy59600 29/10/2011 13:00



une bonne soupe comme je les adores


bizz et



silvi 29/10/2011 11:55



ma maman aussi faisait cette soupe , bravo josette



sicacoco 29/10/2011 11:51



je n'aurai jamais pensé mélanger les poiraeux avec de la tomate!!et bien je vais tester! car c'est bien appetissant!


bises


sicacoco



melayers.evelyne 29/10/2011 11:01



Un régal bien
préparez bravo josette bisous






lolo 29/10/2011 10:44



hum, jolie soupe !



mamimijane 29/10/2011 10:20



exellente soupe ,bizzzzzzzzzzzz bravo à gisèle et à toi bonne journée !



mamimijane 29/10/2011 10:14



une bonne soupe ça fait du bien par ce temps ,bizzzzzzzzzzzzzzzz



Martine 29/10/2011 09:37



Oui, oui, l'époque de la soupe est revenue, ça sent l'hiver bien proche tout ça ! bon w.e., bizzz



prici 29/10/2011 08:42



Excellente soupe!


Bonne journée, Prici



boljo 29/10/2011 04:59



Elle est super appétissante la soupe de Gisèle.



carvalho maria 29/10/2011 00:09



Kikou Josette, très belle soupe que tu nous a préparer pour ce temp froid,





 rien meilleur que ça à demander!


Je te souhaite une belle nuit tout douce, bises;-)*Maria