salade de pissenlit
Publié le 21 Février 2013
JE PEUT VOUS DIRE QUE NOUS NOUS SOMMES RÉGALÉS DE PISSENLIT PENDANT
2 JOURS.JE NE VOUS AI PAS MONTRE LE GROS SALADIER QUE NOUS AVONS A CHAQUE
FOIS MANGE,C’ÉTAIT NOTRE PLAT UNIQUE.
INGRÉDIENTS:
DES PISSENLITS A VOLONTÉ
200GR DE LARDONS EN ALLUMETTES
QUELQUES POMMES DE TERRE
DE L'AIL
SEL&POIVRE
HUILE&VINAIGRE
QUELQUES CROUTONS QUE J'AI
OUBLIÉE.
PRÉPARATION:
faire cuire vos pommes de terre et les laisser refroidir.
faire revenir vos lardons dans une poêle a sec,gardez
le jus.
trier et bien laver vos pissenlits,peler vos pommes de
terre et les couper en morceaux ,l'ajouter dans le
saladier contenant les pissenlits,ainsi que l'ail haché
.
passer vos croutons de pain avec 1 gousse d'ail et mettre
dans la salade ainsi que les lardons et sont jus.
dans un bol,faire votre vinaigrette puis l'ajouter a votre
salade,bien mélanger le tout.
rectifier l’assaisonnement,maintenant il vous reste a vous
régaler!!!
bon appétit!!!!!!!!!!!!