salade de céréales du sud

Publié le 3 Septembre 2012

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J'AI RÉÉDITE LA RECETTE

 

j'ai essayée cette céréale et je peut vous dire que c'est délicieux.

 

ingrédients:4 pers

200gr de céréales méditerranéennes de tipiak

2 oignons nouveaux

1 citron

10feuilles de basilic,

100gr de pois chiches en conserve(moi je les fait tremper

et cuit une grosse poignée),

2 blancs de poulet coupés en petit morceaux

4c a s d'huile d'olive,

sel,poivre.

 

si vous le faites avec des  pois chiche secs,les faire tremper la veille

 

le lendemain,faire cuire les pois chiches dans de l'eau salée et ajouter

un peu de bicarbonate,cela les attendries.laisser cuire.

 

les égoutter et laisser refroidir.

 

si c'est des pois chiches en conserve,les égoutter.

 

mettre 25cl d'eau a chauffer,quand l'eau bout arrêter le feu,y mettre les céréales

et une noix de beurre,mélangez et couvrez,laisser gonfler 9mn.

 

réchauffer  1a2mn a feu doux en mélangeant régulièrement a la fourchette et

laisser refroidir.

 

dans une poêle,faites revenir les morceaux de poulet avec 2c a s d'huile d'olive

ajoutez le basilic ciselé,salez,poivrez bien mélanger.

 

dans un saladier,mettre les cubes de volaille,les céréales refroidies,les oignons

émincés et les pois chiches.

 

mélanger délicatement et assaisonnez avec le jus de citron et le reste d'huile

d'olive,salez,poivrez.

 

mettre la préparation dans des verres et mettre au frigo.

 

servir bien frais

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Rédigé par josette

Publié dans #verrines salées

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Commenter cet article

anick 12/09/2012 17:58

joli ! gourmand! cela donne envie , bizzzzzzzzzzz

josette 12/09/2012 19:52



merci bisous



Val 11/09/2012 13:29

le diner d'hier soir que mes gourmands ont adoré : frais et cette céréale quelle gourmandise, ils ont été bluffés
merci de nous avoir proposé cette recette rapide et facile à réaliser pour la découvrir
bizzs

josette 11/09/2012 17:19



merci val,tu devrai m'envoyer la photo!!!! je t'ai envoyer un e-mail.bonne soirée bises



EnviesDélices 04/09/2012 10:34

Elle me plaît beaucoup cette petite salade, miam

josette 04/09/2012 11:08



oui,elle était délicieuse!! bonne journée



sicacoco 03/09/2012 23:18

pour changer de la salade de riz ou de pâtes !!c'est vraiment très bon!
bises
sicacoco

josette 04/09/2012 11:15



oui,c'est tres bon!!! bisous ma belle



Loulou 03/09/2012 22:50

moi j'ai essayé la semoule de couscous épicée de je ne sais plus quelle marque c'est assez spécial !
jolies verrines !
bisous

josette 04/09/2012 11:16



c'est pas pareil,sa c'est des céréales et c'est bien meilleur!! bonne journée bisous



Yolande 03/09/2012 22:17

ça m'a l'air trop trop trop bon !!!
bizzzzz

josette 04/09/2012 11:16



oui tres bon,pour moi,c'est a refaire!! bonne journée bisous



Minoux 03/09/2012 21:40

hum voilà qui change du taboulé !
Bonne soirée
Minoux

josette 04/09/2012 11:17



merci minoux,bonne journée!!



prici 03/09/2012 21:30

Excellente salade!
Bonne soirée, Prici

josette 04/09/2012 11:17



merci prici,bonne journée!!



NICOLE PASSIONS 03/09/2012 20:25

c'est saim comme verrine..Elle me plait beaucoup. Je t'invite à jouer à mon nouveau jeu.... Bisouss Josette

josette 03/09/2012 20:36



merci beaucoup ma nicole.bonne soirée bisous



@Puyfolaise85 03/09/2012 19:22

Une très jolie salade avec des ingrédients que j'aime particulièrement.
Bises et bonne soirée.

josette 04/09/2012 11:18



merci beaucoup,bonne journée bisous



christalie 03/09/2012 19:17

vi c'est bon ce mélange !

josette 04/09/2012 11:18



oui tres bon!! bonne journée!!!



afaurore 03/09/2012 18:25

miammmm

josette 04/09/2012 11:19



encore tu es la??????????????? bisous



evelyne 03/09/2012 17:41

une bonne salade et servi dans des verrines super beau, la bannière c'est jolie bisou ma cheri

josette 04/09/2012 11:19



merci a toi ma douce!!! bonne journée gros bisous



guy59600 03/09/2012 17:35

une bonne salade et un nouveau joli relooking
bises et bonne soirée

josette 04/09/2012 11:20



merci guy!!! c'est notre amie evelyne qui me la fait!! bonne soirée bisous



Maïté 03/09/2012 17:33

Tu me donnes une bonne idée pour accommoder le reste de poulet cuit de midi. Très bonne soirée. Bisous, bisous.

choupette82 03/09/2012 17:18

Quelle est jolie ton entrée, j'adore ça ! bises

josette 04/09/2012 11:22



merci beaucoup,bonne journée bisous



natt 03/09/2012 17:01

une belle salade à tester
bonne fin de journée bisous

josette 03/09/2012 17:08



merci natt,bonne soirée bisous



assia 03/09/2012 16:46

Humm une belle salade savoureuse et gourmande miam:)Bisous

josette 03/09/2012 17:08



merci assias.bisous



mamimijane 03/09/2012 15:14

une bele et bone salade bien fraiche humm,bizzzz

josette 03/09/2012 16:46



merci mijane!! bisous



lou 03/09/2012 15:00

aimant le quinoa et le boulghour ces cereales vont me plaire! Bonne semaine bises
Lou

josette 03/09/2012 16:46



bonne semaine a toi aussi!! bisous



samar 03/09/2012 14:36

ca sent bon le sud cette salade est tout a fait a mon gout !
bizzzz ma belle

josette 03/09/2012 16:46



merci samar bisous



anick 21/06/2011 20:18



miam miam   .........une verrine fraicheur aux saveurs agréables


bisous



papillonmyosotis 20/06/2011 20:47



sympathique salade !



Baptiste de PIPOCA 18/06/2011 16:23



une super bonne idée ! a testé rapidement. bizz à toi



M-a-i-w-e-n-n 18/06/2011 10:24



Un beau mélange de saveurs dans tes verrines ! Bon week-end !



Signé-Déco 18/06/2011 09:31



Une bonne petite entrée pleine de saveur, Bravo Pirate. Tipiack pirate..... Oulala!!!! je suis atteinte par la pub..... LOL



carvalho maria 18/06/2011 00:36



Très bonne salade, ça me plait beaucoup!





 Bon w.e à toi Josette, bises;-)*Maria



Cathy 17/06/2011 23:06



Bonsoir Jojo à demain bis Cathy 



Carmencita 17/06/2011 21:56



Je mets aussi des pois chiche par contre pas de poulet c'est très bon, j'aime beaucoup. Merci bises bonne soirée



llysa 17/06/2011 19:50



hummm, c'est surement délicieux! merci pour la recette! bises et bonne soirée!



Minoux 17/06/2011 18:52



hum que ce doit être bon !


bonne soirée


minoux



souhila 17/06/2011 17:45



hummmm ils ont l'air delicieux !!


bisous ***



doudoute 17/06/2011 16:54



un délice cette salade ça donne envie !



prici 17/06/2011 16:30



Moi, j'aime beaucoup les céréales de la marque Tipiak! Elles sont extrra à cuisiner!


Bonne fin de journée Prici



Loulou 17/06/2011 15:30



huuumm une bonne petite salade quand le beau temps sera revenue chez moi !


bisous ma Josette !



melayers evelyne 17/06/2011 14:09



une bonne recette bien rafraichissante hummm!!! délicieux si tu veux bien voter pour moi j'ai etait sélectionné j'ai le numero 18 merci ma belle je te mets le liens


http://www.nicolepassions.com/archives/2011/06/17/21380785.html


bisousss





 



christalie 17/06/2011 14:09



un genre de tabloulé en fait mais qui a l'air bien bon ! merci josette !!!



Martine 17/06/2011 14:01



Je ne connais pas non plus ces céréales, alors, à essayer !



sandra 17/06/2011 13:47



présenté en verrine c'est tellement plus beau!



christèle 17/06/2011 13:09



trop bonne ta salade


j'adore le mélange que tu as mis


bon vendredi



kekeli 17/06/2011 13:00



cette recette a l'air bonne. Bisous



domi 17/06/2011 12:07



Bien agréable cette salade et idéale en plat complet pour le soir.


bises et bonne journée


domi



Jacques 17/06/2011 11:48



Bonjour Josette , elle doit être super bonne cette salade . Je te souhaite une bonne journée bisous Jacques.


 



brimbelle 17/06/2011 10:49



elle me plaît bien ta petite salade,jolie présentation!


bisous et bonne journée



Sabrina 17/06/2011 10:42



hummm j'adore c'est super savoureux, brvo ma Josette