petits gateaux a l'anis du tarn

UNE PETITE GOURMANDISE FAITE AU THERMOMIX,MAIS VOUS POUVEZ FAIRE LA RECETTE

A LA MAIN,EN MÉLANGEANT LES INGRÉDIENTS L'UN APRÈS L'AUTRE AU FOUET.

SOURCE: MA CONSEILLÈRE ET AMIE.

INGRÉDIENTS:

400GR DE FARINE TYPE 55

320GR DE SUCRE EN POUDRE

180GR DE LAIT

1C A SOUPE D'HUILE

1CC DE SUCRE VANILLE

3 ŒUFS

30GR D'ANIS.

PRÉPARATION:

préchauffer le four a 180°c.

mettre tout les ingrédients dans le bol,mixer 30sec / vitesse 3.

verser la préparation sur une plaque huilée ou avec une feuille

de papier sulfurisé de 30/40 sur 1cm d'épaisseur type moule a bûche

égaliser a la spatule.

mettre au four pour 30mn environ,jusqu’à légère coloration.

a la sortie du four,démouler et découper des bandes de 4cm environ et

faites des triangles.

entreposer dans une boite de fer blanc,ils sont délicieux.

bon appétit!!!!!