pannetone

Publié le 11 Novembre 2011

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 c'est une recette au thermomix

il est superbement délicieux.

 

INGREDIENTS:8 PERS.

 

300GR DE FRUITS SECS

( RAISINS,ABRICOTS,ORANGES

CONFITES)

30GR DE ZESTES DE CITRON

30GR DE JUS D'ORANGE

140GR DE LAIT+UN PEU POUR LA

DORURE

25GR DE LEVURE FRAICHE DE

BOULANGER

80GR DE SUCRE EN POUDRE

380GR DE FARINE

60GR DE BEURRE MOU

3 OEUFS.

 

PREPARATION:

 

placer les fruits secs,le zeste d'orange et le jus d'orange dans

le bol du thermomix,mixer 10sec / vit 5

débarrasser dans un bol.

 

verser le lait,la levure et le sucre dans le bol et programmer

2mn / 37°c / vit2.

 

a la sonnerie,ajouter la farine,le beurre coupé en morceaux et les

oeufs dans le bol

programmer 2mn / fonction épi.

 

laisser reposer pendant 10mn dans le bol.

 

ajouter les fruits hachés dans le bol et programmer 5mn / fonction

épi.

 

beurrer un moule cylindrique a hauts bords,y verser la pâte et laisser

lever 1 h dans un endroit chaud recouvert d'un linge.

 

préchauffer le four a 180°c.

 

dorer  la surface avec un peu de lait avec un pinceau.

 

mettre au four pour 30mn

 

surveiller que cela ne brunisse pas trop vite,mettez alors du papier

sulfurisé sur le dessus.

 

délicieux!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

pensé a venir voter pour mon blog

merci beaucoup.

 

http://www.aftouch-cuisine.com/contacts/concoursblogs.php

 

 

chloe-divers--12-

Rédigé par josette

Publié dans #thermomix

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josiane 14/11/2011 20:36



alors là tu me régale. Moi je suis une mis brioche. Il est superbe.


gros bisous et bonne soirée à toi



Llysa 13/11/2011 10:08



wouawwww!! il est magnifique!!! bravooooo bisous



mamimijane 12/11/2011 20:05



tres tres bonne recette bizzzzzzzz



taka 12/11/2011 16:13



dommage que ce soit au thermo ,quoique c'est faisable sans,mais je n'ai pas ce moule .C'est délicieux le pannettone .Par contre,je suis étonnée,je vote tous le sjours pour toi et christalie en
même temps,avec toutes tes visites ,peu de votes .Faut voter poru JOsette,faut juste s'isncrire la premiere fosi et apres plus besoin,juste clqiuer



doudoute 12/11/2011 13:01



il à l'air délicieux, belle réalisation bravo !



josette 12/11/2011 13:03



merci bisous



nicole passions 12/11/2011 08:51



j'adore le pannetone et le tien me semble divin


Bisousssssssssssssssssss



josette 12/11/2011 09:31



oui,il a été delicieux,je confirme et a rerefaire.bonne journée bisous



Loulou 11/11/2011 22:18



wahouuu tu l'as super bien réussi !!


bravo !!


 



agnes 11/11/2011 20:58



112 AF   BIZ ET BONNE SOIREE



giroflet 11/11/2011 17:57



bien belle    se  p .. brioche c'est plus cour lol  elle   et manifiquement reussi bravo josi  bonne  soirer  bis  maggy



josette 11/11/2011 19:52



bonne soirée a toi aussi.bisous



zabelle 11/11/2011 16:16



oh oui ça doit être délicieux!!


à adapter sans lait pour nous...


bon week-end!!



josette 11/11/2011 16:18



merci zabelle.bon week-end.bisous



carvalho maria 11/11/2011 15:52



Ton pannetone est trop beau, bravo Josette! Un clic pour ton blog!





Bonne journée bises;-)*Maria



josette 11/11/2011 16:14



merci maria.bon week-end.bisous



brimbelle 11/11/2011 14:43



il est superbe!je n'aurais pas pensé à hacher les fruits secs!bisous et bonne journée



josette 11/11/2011 16:15



merci bon week-end.bisous



catounette 11/11/2011 14:21



Il est parfait!! bon week-end,bise



josette 11/11/2011 16:15



bon week-end a toi aussi.bisous



guy59600 11/11/2011 14:06



tres joli ce pannetone une bonne tranche avec du nuttela


bizz



josette 11/11/2011 16:16



gourmand!!!!!!!!!! bon week-end.bisous



anick 11/11/2011 13:05



o le délicieux pannetone et terriblement gonflé trop forte ma josette


bisous et bon week end



josette 11/11/2011 16:13



merci,bon week-end a toi aussi.bisous



LadyMilonguera 11/11/2011 11:55



Comme il est beau ton pannetone !



sicacoco 11/11/2011 11:39



 j'aurai aimé en avoir une belle tranche ce matin pour mon petitdéj!!il m'a l'air si bon!!


bises


sicacoco



armelle 11/11/2011 10:40



107 votes bravo!



armelle 11/11/2011 10:38



waouhhhhhhhhhh il est magnifique,à voté ,bon w end bien gris chez moi,bisous!



josette 11/11/2011 10:55



ici,il fait tres beau,il doit faire 20°c.bonne journée bisous



Aglibouly 11/11/2011 10:04



wouahhhh superbe j'en ai l'eau à la bouche !!!



josette 11/11/2011 10:56



merci bonne journée bisous



lolo 11/11/2011 09:41



hum, superbe brioche !



josette 11/11/2011 10:56



merci bisous



silvi 11/11/2011 09:37



Bravoooooo c'est tres beau , je vote tout les jours pour toi ,bises



josette 11/11/2011 10:55



merci silvi,moi aussi je fait pareil.bonne journée bisous



Martine 11/11/2011 08:59



Je le fais aussi mais en MAP, c'est vrai que ta présentation est plus jolie, bonne journée à toi sous le ciel gris ici !



josette 11/11/2011 09:14



merci,ici il fait tres beau,il est prévus 20°c.bonne journée bisous



christalie 11/11/2011 08:09



hum j'adore ça à cette période de l'ennée !! merci du partage josette ! a voté !!!



Minoux 11/11/2011 00:40



hum c'est trop bon !


et un clic de + pour ton blog !