moelleux aux pommes

Publié le 6 Février 2014

recette du 26 mars 2012 007-001-copie-8

 

 

UN PETIT DESSERT DÉLICIEUX, FAIT AU THERMOMIX.

INGRÉDIENTS:

POUR LA PÂTE:

200GR DE FARINE
1S DE LEVURE CHIMIQUE
140GR DE SUCRE EN POUDRE
90GR DE LAIT
80GR DE BEURRE
2 ŒUFS
1 PINCÉE DE SEL
4 POMMES GOLDEN.

POUR LA CRÈME:


70GR DE BEURRE
100GR DE SUCRE EN POUDRE
1 ŒUF.


PRÉPARATION:

PRÉCHAUFFER LE FOUR A 190°C.

METTRE LES ÉLÉMENTS DE LA PÂTE DANS LE BOL,SAUF LES
POMMES.

MIXER 10SEC / VITESSE 4.

PELEZ ET COUPEZ LES POMMES EN MORCEAUX ET LES METTRE  AU
MÉLANGE DU BOL.

PROGRAMMER 50SEC / SANS INVERSE / VITESSE 2.

BEURREZ UN MOULE S'IL N'EST PAS EN SILICONE,POUR MOI LE MOULE
ÉTOILE DE DEMARLE.

VERSEZ-Y LA PÂTE TOUT EN L'ÉGALISENT A LA SPATULE.

METTRE AU FOUR POUR DE JAS 20MN.



RINCER LE BOL ET Y METTRE LE BEURRE ET LE SUCRE.

PROGRAMMER 5MN / 70°C / VITESSE 2.



A LA SONNERIE,LAISSER REFROIDIR 10MN.



AJOUTER ENSUITE L'ŒUF ET MIXER 30SEC / VITESSE4.

 VERSER CETTE CRÈME SUR LA FIN DES 20MN DE CUISSON PUIS RENFOURNER
POUR 20MN ENCORE A LA MÊME TEMPÉRATURE.

SERVIR TIÈDE OU FROID.

BON APPÉTIT!!!

 

 

recette-du-26-mars-2012-004-001-copie-10.jpg

Rédigé par josette

Publié dans #thermomix

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P
humm, il doit etre super bon, bisous bon dimanche
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T
salut
je prend la recette , je vais essayer d'en faire
bonne journée
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M
Je suis très gourmande, je craque.
Très bonne soirée. Bisous, bisous.
-
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C
je ne connaissais pas cette façon de cuisson, il est superbement gourmand, bises
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A
Bonjour Josette, ton moelleux est super gourmand , j'en veux pour mon café miam:)Bisous et belle fin de semaine ma belle
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L
huuumm il a l'air bien bon !!
bisous
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merci loulou,bonne journée bisous



S
Avec ma tasse de thé..j'en prends une belle part!
bises
sicacoco
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A
parfait pour le gouter !!!
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K
hummmm tres bien pour moi !!!bizzz kat
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J
Il est très jolie ton gâteau un vrais régal . Je te souhaite une bonne soirée bisous Jacques .
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A
en plus fait avec Momo. Le top!!!!
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B
J'aime beaucoup cette forme d'étoile!
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R
c'est mon gâteau préféré mais sans la crème .... hélas !!! bises
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T
Quel beau gâteau ... il serait roi à la maison pour mon petit quatre heures !!!
Mille doux bisous ma Josette à moi et bel après-midi "au soleil" !!!!
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D
bien appétissants ces moelleux.
Bises et bonne journée
domi
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M
Ton moelleux est très beau! J'en prendrais bien une part! Bisous Josette.
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D
Il est magnifique....Bisous.
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C
J'adore ce genre de gateau ! bises
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M
tu sais que j'en mangerais bien une part,hummmmmm!bizzzzzzzzzz
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L
Il doit être bon ce moelleux.
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L
hum, un gâteau super moelleux et fruité comme j'aime !
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F
Ta photo n’apparaît pas sur mon ordinateur mais en lisant les ingrédients j'imagine comme cela doit être bon.
Bonne journée, FLaure
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C
un classqiue dont on ne se lasse jamais ! bonne journée !bises
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P
C'est original l'ajout de crème en milieu de cuisson! En tout cas, il a l'air bien moelleux!
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G
un superbe moelleux et un nouveau look a ton blog très joli
une bonne nuit
bisous
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