moelleux aux pommes

UN PETIT DESSERT DÉLICIEUX, FAIT AU THERMOMIX.

INGRÉDIENTS:

POUR LA PÂTE:

200GR DE FARINE
1S DE LEVURE CHIMIQUE
140GR DE SUCRE EN POUDRE
90GR DE LAIT
80GR DE BEURRE
2 ŒUFS
1 PINCÉE DE SEL
4 POMMES GOLDEN.

POUR LA CRÈME:

70GR DE BEURRE
100GR DE SUCRE EN POUDRE
1 ŒUF.


PRÉPARATION:

PRÉCHAUFFER LE FOUR A 190°C.

METTRE LES ÉLÉMENTS DE LA PÂTE DANS LE BOL,SAUF LES
POMMES.

MIXER 10SEC / VITESSE 4.

PELEZ ET COUPEZ LES POMMES EN MORCEAUX ET LES METTRE  AU
MÉLANGE DU BOL.

PROGRAMMER 50SEC / SANS INVERSE / VITESSE 2.

BEURREZ UN MOULE S'IL N'EST PAS EN SILICONE,POUR MOI LE MOULE
ÉTOILE DE DEMARLE.

VERSEZ-Y LA PÂTE TOUT EN L'ÉGALISENT A LA SPATULE.

METTRE AU FOUR POUR DE JAS 20MN.

RINCER LE BOL ET Y METTRE LE BEURRE ET LE SUCRE.

PROGRAMMER 5MN / 70°C / VITESSE 2.

A LA SONNERIE,LAISSER REFROIDIR 10MN.

AJOUTER ENSUITE L'ŒUF ET MIXER 30SEC / VITESSE4.

 VERSER CETTE CRÈME SUR LA FIN DES 20MN DE CUISSON PUIS RENFOURNER
POUR 20MN ENCORE A LA MÊME TEMPÉRATURE.

SERVIR TIÈDE OU FROID.

BON APPÉTIT!!!