poulet au lait de coco et pousses de bambou

Publié le 5 Février 2014

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UNE PETITE RECETTE EXOTIQUE BIEN DELICIEUSE.

INGRÉDIENTS:

3 BLANCS DE POULET
1 OIGNON
2 GOUSSE D'AIL ÉCRASÉ
1/2C A CAFÉ DE GINGEMBRE EN POUDRE
1 BOITE DE LAIT DE COCO
300GR DE POUSSES DE BAMBOU
SEL&POIVRE

DU RIZ BASMATI.

PRÉPARATION:

J'AI FAITE MA RECETTE DANS UN WOK, SINON DANS UNE SAUTEUSE.

FAIRE CHAUFFER DE L'HUILE DANS LE WOK ET Y FAIRE REVENIR
L'OIGNON ÉMINCÉ ET L'AIL ÉCRASÉ.

COUPER LES BLANCS DE POULET EN MORCEAUX ET LES AJOUTER DANS
LE WOK,BIEN REMUER ET LAISSER BIEN COLORER.

AJOUTER LE SEL ET POIVRE PUIS VERSEZ LE LAIT DE COCO,LAISSER
MIJOTER 10MN ET AJOUTER LES POUSSES DE BAMBOU BIEN ÉGOUTTER.

LAISSER MIJOTER ENCORE A FEU DOUX PENDANT 20MN.

PENDANT CE TEMPS, FAIRE CUIRE LE RIZ BASMATI.

SERVIR BIEN CHAUD.

BON APPÉTIT!!!!!

 

 

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Rédigé par josette

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M
recette bien originale qui me fait un clin d'oeil, à plus bis
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M
Je garde ta recette sous le coude. Je n'ai jamais acheté de pousses de bambou.
Très bonne nuit. Bisous.
-
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L
huummmm belle assiette bien appétissante !
bisous
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M
les pousses de bambou, voilà un légume que je n'utilise jamais !
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A
un joli plat exotique !!
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C
un délicieux plat, j'aime le gingembre avec toutes les viandes blanches et l'ajout de lait de coco, un régal, bises
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P
Un beau plat exotique!
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P
salut ou trouve tu des pousses de bambou? merci bisous
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R
coucou Josette pour ma part je suis conquise !! bises
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A
hummmm l'assiette qui me fait trop envie
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K
tout se que j aime !!pleins de saveurs !!! bizzz kat
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M
Un peu d'exotisme ne nous fera pas de mal en ce moment et ton plat a tout pour me plaire! Je note! Bisous et bonne fin de journée à toi.
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N
très très belle recette comme je les aime. Je m'invite ce soir si tu permets....Bisoussssssssssssss
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J
Une assiette qui plairait beaucoup à la maison avec ses accents asiatiques. Des bises
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T
Tant et tant de mercis ma douce Josette pour ta si tendre intervention sur mon blog ... Eh oui !!! il y en a qui se complaisent à f.... la discorde .... mais ... tu ne peux rien y changer, sinon
tourner la page et se projeter vers des buts plus bienfaisants !!! et je vais m'y employer !! Encore mille mercis pour tout ce que tu es !!!
Ta recette exotique me séduit littéralement !! j'avais complètement oublié les pousses de bambous : à s'en procurer au plus vite !!!
Plein de tendres bises et encore mille mercis !! je t'aime fortissimo !
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A
Un plat bien appétissant, bonne journée bisous!
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S
j'adoreeeeee
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C
hum j'adore merci bises
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M
une belle et bonne recette ,
et un beau relooking de blog ,bizzzzzzzzzzzz
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P
Une petite recette exotique comme je les aime!
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D
C'est un grand classique à la maison que j'adore faire car vite fait et délicieux.
Bises et bonne journée en espérant qu'il pleut un peu moins en ce moment !!!
Domi
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