flan au saumon fumé

UNE SUPERBE ENTRÉE,TROUVÉE CHEZ MA

COPINAUTE CHRISTÈLE.

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INGRÉDIENTS:

2 ŒUFS+2 JAUNES

150GR DE SAUMON FUMES COUPE

EN LANIÈRES

20CL DE CRÈME LIQUIDE

25CL DE LAIT

ANETH

10GR DE MAÏZENA

SEL&POIVRE.

PRÉPARATION:

préchauffer le four a 180°c.

mélanger tout les œufs,la crème,le lait et la maïzena

dans un saladier.assaisonner.

versez le mélange obtenue dans les ramequins beurrés.

répartissez dedans les lanières de saumon fumé.

parsemez dessus d'aneth.

mettre au four dans un bain-marie 30/40mn environ.

servir chaud.

bon appétit!!!!!!!!!!!!!!!!!

BONNE SEMAINE.