les langues de chat

BON!!! LES FORMES DES LANGUES DE CHAT,C'EST PAS TROP CELA

MAIS ELLES ÉTAIENT DELICIEUSE.

SOURCE: CUISINE PLUS/ BENOIT MOLIN

INGRÉDIENTS:20PIECES ENVIRON

2 BLANCS D’ŒUFS

1 PINCÉE DE SEL

100GR DE SUCRE

60GR DE FARINE

60GR DE BEURRE

PRÉPARATION:

faire fondre le beurre

battez les blancs d’œufs a la fourchette sans trop.

incorporez le sucre,la farine,le sel et le beurre fondu.

laisser reposer la pâte 1heure au frigo.

préchauffer le four a 180°c.

étalez la pâte en petits bâtonnets sur une plaque anti-

adhésive ou sur une plaque recouverte d'un papier

sulfurisé.

cuire environ 8mn,jusqu’à ce que les langues de chat

soient dorées autour.

laisser refroidir et réservez dans une boite métallique.

pour moi,j'ai doublé les ingrédients.

bon appétit!!!!

VOILA LA FLEUR DE MON ORCHIDÉE,QUI VIENS DE FLEURIR