cuisse de poulet aux poireaux
INGRÉDIENTS:
4 CUISSE DE POULET
4 BLANCS DE POIREAUX
20GR DE BEURRE
UN PEU D'HUILE
25CL DE CRÈME LIQUIDE
SEL&POIVRE.
PRÉPARATION:
préchauffer le four a 200°c.
saler,poivrer les cuisses de poulet des deux coter.
les mettre dans un plat allant au four,mettre un peu
d'huile et les faire rôtir 35mn environ.
couper les poireaux en petits tronçons.
dans une poêle,mettre a fondre le beurre et ajouter les
poireaux saler,poivrer ajouter juste un peu d'eau et laisser
fondre doucement jusqu’à évaporation du liquide.
ajouter les poireaux autour des cuisse de poulet,puis la crème
liquide,remettre au four pour 5 mn environ.
servir les cuisses de poulet avec les poireaux et quelques
tagliatelles,arroser de jus et servir de suite.
bon appétit!!!!!!!!!
VOILA CE QU'IL RESTE DE MON MIMOSA,IL A COMPLÈTEMENT
GELÉ. DOMMAGE, IL ÉTAIT MAGNIFIQUE.