chutney de figue /oignon

Publié le 14 Septembre 2011

grafme com UL7C8D96AD

une recette  au thermomix:de ma copine marjorie,allez faire un tour sur sont blog.

merci marjorie.

lhttp://www.macuisinezmoi.blogspot.com ink

 

ingrédients:pour 2 pots

 

1 gros oignon ou 1 rouge,300gr de figues bien mures,100gr d'eau,100gr

de sucre en poudre,1/2c a c de cannelle,2c a s de vinaigre balsamique.

 

épluchez et coupez l'oignon en deux,le mettre dans le bol du momo et

hachez pendant 5 sec / vitesse 5.

 

coupez les figues en deux,les introduire dans le bol et hachez 3 sec / vit 4.

 

versez l'eau,le sucre et la cannelle et programmer 15mn / varoma /sens inverse

vitesse 1,otez le gobelet.

 

a la sonnerie,ajoutez le vinaigre balsamique et mélanger 5 sec / vitesse 3.

 

mettre en pot,comme pour la confiture,retournez les pots et les laisser jusqu'à

ce qu'ils soient froid.

 

cette compotée pourra être servie aussi bien avec du gibier,qu'avec du foie gras.

 

c'est délicieux,bon appétit!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

013297dc

 

Rédigé par josette

Publié dans #thermomix

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lapopotte@lolo 12/08/2015 08:39

hum, j'ai réalisé ta recette et je l'ai mise aujourd'hui sur mon blog avec un lien vers le tient ! c'est super bon ! merci du partage

fougere mocci 18/09/2011 18:57



coucou josette comme j ai dit a evelyne enfin je prends le temps de visiter le blog des copines. j adore toujours tes recettes  et ton chutney un vrais delice sucre et sel avec un bon foie
gras je mi voie. biz ma belle et continus tes bonnes recettes pour notre plus grand plaisir( katcelau)    kathie



tattoo 15/09/2011 21:59



effectivement, un bel accompagnement pour le foie gras



TIMIA-PAULE 15/09/2011 21:56



Que j'aime les chutneys !!! le tien est superbe !!!


ayant ramassé beaucoup de figues, j'en avais préparé ...et .... quel délice avec le foie gras, mais tu me donnes une merveilleuse idée pour accompagner du gibier ... Vivement Noël .. lol


Bises et belle soirée !



Loulou 15/09/2011 21:25



ce doit être délicieux !


bisous



prici 15/09/2011 20:56



Super ce chutney! Avec un foie gras, hum!!!


Bonne soirée, Prici



carvalho maria 15/09/2011 18:25



Tu nous à préparer une belle recette, j'aime beaucoup les figues!





Bonne fin de journée, bises à toi Josette;-)*Maria



guy59600 15/09/2011 14:55



avec un petit toast de foie gras ca doit etre un delice


byzz



melayers evelyne 15/09/2011 14:25



je suis allezvoir le blog de ta copine tres beau, tu peu imprimer clic droit et imprimer, ta confiture extra avec du bon pain bizzzz



christèle 15/09/2011 13:15



hummmmmmm avec du foie gras j'adoooooooore


bisous



Llysa 15/09/2011 12:52



il doit excellent ce chutney ! merci Josette bisous



@Jacques 15/09/2011 11:58



Bonjour Josette , il doit être très bon ce chutney . Je te souhaite une bonne journée ensoleiller comme chez nous bisous Jacques .



sabrina 15/09/2011 10:35



un délice ce chutney miam !! bisous ma josette



mamimijane 15/09/2011 09:57



il est malin ce momo ,ton chutney a l'air bien bon ,il faut que j'en fasse avant que j'ai mangé toutes les figues ,hihihibizzzzzzzzzz



catounette 15/09/2011 08:47



Ce chutney doit être un délice avec le foie gras ou une petite perdrix! merci Josette,bonne journée



Martine 15/09/2011 08:05



Tu nous propulses direct à Noël ! c'est un régal tout ça, hum j'adore le foie gras avec toutes ces petites choses sucrées autour ! bizzz



christalie 15/09/2011 07:04



j'ai pas de figues mais ça a l'air très sympa ce chutney ! va vraiment falloir que je fasse un jour ! merci ! bises !



marjorie 15/09/2011 06:41



coucou josette merce pour la peite dedicace avec en plus le liens vers mon blog tu est geniale. j'espère que tu a aimer le chutney et tu verra avec le foie gras c'ets une tuerie.


en parlant de foie gras, sur mon blog j'ai une recette d'un foie gras mi cuit super rapise et simple qu'il faudra que tu teste. tu la trouvera sur la droit de la page d'acceuil de mon blog, y a
un nuage de mot ou tu verra foie gras.


bise a plus.



marjorie 15/09/2011 06:40



coucou josette merce pour la peite dedicace avec en plus le liens vers mon blog tu est geniale. j'espère que tu a aimer le chutney et tu verra avec le foie gras c'ets une tuerie.


en parlant de foie gras, sur mon blog j'ai une recette d'un foie gras mi cuit super rapise et simple qu'il faudra que tu teste. tu la trouvera sur la droit de la page d'acceuil de mon blog, y a
un nuage de mot ou tu verra foie gras.


bise a plus.