operation muesli

pour terminé l'opération muesli, voici une dernière recette des plus intérressente

le mariage du poulet aux mueslis.

j'ai quand même retiré les raisins pour ne pas donner  du  sucré.

mon mari à adoré et à tout mangé, j'ai fait quand même, l'effort de gouter une pointe

pour voir, c'est très bon.

je remercie pierre de la cuisine à l'ouest ainsi que terres et céréales pour ce superbe colis.

je vais aussi, faire un suivie de ses mueslis merveilleusement bon!!

http://lacuisinealouest.com

http://www.terresetcereales.fr

Ingrédients :

2 blancs de poulet

2 œufs entiers

De la farine

Des mueslis aux noisettes

Sel, poivre

De l’huile

Du beurre.

Préparation :

Salez et poivrez les blancs de  poulet.

Dans une première assiette, battre les deux œufs, salez et poivrez.

Mettre dans la deuxième assiette de la farine et la troisième

Les mueslis, sans les raisins.

Faites chauffer doucement dans une poêle, de huile et une grosse noix

De beurre.

Trempez en premier vos blancs de poulet, tout d’abord dans la faine, puis dans

Les œufs battus.

Faites cuire doucement les panés, au moins 6 à 7mn des deux côtés en prennent bien

Soin de ne pas les bruler.

Arrosez-les avec une cuillère à soupe d’huile+beurre.

Servir bien chaud avec quelques légumes ou de féculent.

Moi, je les ais servie avec une salade de concombre et oignon nouveau de mon jardin (mes tomates sont acheté, pas encore mure chez moi)

 Bon appétit !!

nous sommes en ligne droite pour nos recettes à base de muesli !! qui ce termine

samedi.

merci à  nos partenaires:pierre de  la cuisine à l'ouest et de terres et céréales.

j'ai fait un petit mélange de muesli  et qui ce marie bien ensemble.

petite gourmandise, vite faite!!

la recette pour demain, ce sera la dernière, sur les muesli !

http://lacuisinealouest.com

http://www.terreetcereales.fr

ingrédients:4 pers:

1 mélange de muesli au chocolat+

muesli aux fruits

350gr de fromage blanc

1c à soupe de sucre blond de canne bio

100gr de fraises

100gr de myrtilles.

préparation:

Mélangez dans un bol le muesli au chocolat et le muesli

Aux fruits.

Dans un autre bol, mélangez le sucre avec le fromage blanc.

Lavez les fraises et les myrtilles, coupez les fraises en quatre, mais

Gardez-en 4 pour la déco.

Déposez au fond de chaque verrine, une couche de muesli, puis quelques fraises

Et myrtilles, puis du muesli ainsi de suite.

Terminez par un peu de fromage blanc quelques muesli 1 fraise et de myrtille.

Mettre au frais avant de servir.

Bon appétit !!

c'est repartit pour une nouvelle recette aux muesli, de nos partenaires.la cuisine a l'ouest et de terres et céréales.

j'ai trouvé c'est excellent dessert sur cuisine actuelle.

mes ramequins étaient un peu trop grand, faites les avec des petits, ce sera mieux.

j'ai réalisé 3 ramequins

merci à mes partenaires.

http://lacuisinealouest.com

http://www.terresetcereales.fr

http://cuisineactuelle.fr

ingrédients:4pers:

6 poires

1orange

1citron

20gr de beurre

30gr de muesli aux fruits

40gr de sucre roux bio

1c à soupe de miel de lavande.

préparation:

pelez les poires et coupez-les en quatre dans le sens de la longueur.

retirez le cœur et arrosez-les de jus de citron.

mettre les poires dans une casserole, ajoutez le jus de l'orange et le miel.

portez à ébullition puis baisser le feu, couvrez.

laisser cuire 20mn, en fin de cuisson, augmentez le feu pour laisser s'évaporer le

liquide.

dans une poêle, faites chauffer le beurre, ajouter le muesli et le sucre.

laisser colorer le tout doucement en mélangeant sans cesse.

retirez du feu, quand la préparation est bien caramélisée.

répartir les poires dans des ramequins, disposez dessus une couche de muesli

caramélisé.

servez froid ou tiède

cette semaine, est consacré aux recettes spéciales muesli de nos partenaires

lacuisinealouest et de terres et céréales.

nous avons jusqu'au 30juin, pour présenté nos recettes!!

aujourd'hui, j'ai fait un petit mélange de muesli, voila quelque jours, j'ai essayé une recette

un pain que j'avais trouvé sur un blog, je ne sais pas ce qu'il c'est passé, c'était

immangeable, j'avais essayé le muesli noisettes/ raisins/ seigle complet blé.

bref, il est partit à la poubelle

j'ai refait un pain à ma façon en mélangeant deux muesli et la il était délicieux!

la pâte est faite à la map.

merci à mes partenaires:

http://lacuisineàlouest.com

http://www.terresetcereales.fr

ingrédients:

350gr de farine t55

1 sachet de levure saf-instant

250 ml de lait

1 grosse pincée de sel

50gr de sucre blond de canne bio

150gr de muesli mélangé.

muesli canneberge/ goji-myrtilles+

muesli noisettes/ raisins/ seigle complet blé

du lait sucré pour badigeonner

1 moule à cake pas trop grand.

préparation:

mettre le lait et la levure dans le fond de la cuve.

ajouter le sucre et la farine,mettre dans un trou le sel.

mettre le programme pâte levée 1h30 .

au bout de 10mn de marche, ajoutez le muesli et laissez finir le

programme.

dégazes la  pâte sur un plan fariné et faire 3 boules identiques.

beurrez et farinez le moule, puis y déposez les boules.

couvrir d'un torchon et laisser lever 1h30à 2h dans un endroit chaud.

préchauffer le four à 200°c

badigeonner la pâte d'un mélange sucre lait et mettre au four pour 25mn environ.

laisser refroidir avant de démouler.

voila un bon petit pain, pour le petit déjeuné!

bon appétit!!!

ingrédients:

200gr de céréales au chocolat etc!!!

50gr de beurre

2c à soupe de miel

150gr de chocolat noir

un petit moule carré ou le moule cosy de

demarle

Préparation :

préchauffer le four à 160°c

Faites fondre le miel et le beurre dans une casserole sur feu doux.

Ajoutez-y les céréales et bien  mélanger.

Versez ce mélange dans un petit  moule rectangulaire huilé.

Pour moi, le moule cosy de demarle.

Tassez la surface et enfourner pour 20mn environ.

Laissez tiédir et démouler.

Découpez en petits carrés avant de laisser sécher, jusqu’à complet refroidissement.

Faites fondre le chocolat noir au bain-marie et tremper d’un seul coté les carrés et

Laisser sécher sur une grille.

Conservez-les dans une boite hermétique, bon si vous y arrivés !

Bon appétit !!

une nouvelle recette à base de muesli, de mes partenaire

la cuisine  à  l'ouest ( pierre) et de terres et céréales

merci à mes deux partenaire.

j'ai tentée une petite entrée, qui ma fois était très bonne !!

http://lacuisinealouest.com

http://www.terres-et-cereales.fr

ingrédients:4pers

4à 5 belles carottes

2c à soupe de muesli aux pommes et graines

gourmande+1càs pour le dessus

(sans sucre ajouter)

2 tomates en grappe

4 œufs

1 grosse pommes golden

sel,poivre 1 vinaigrette

préparation:

Pelez et râpez les carottes, pelez et coupez la pomme en petits

Cubes, coupez les tomates en rondelles.

Faites cuire les œufs 10mn à l’eau bouillante salée.

Dans un saladier, mélangez les carottes râpées, la pomme en cubes et le muesli.

Bien mélanger l’ensemble.

Dans un plat de service, mettre les tomates en rondelles autour du plat et sur le centre,

 Mettre la préparation de carottes.

Coupez les œufs en quartiers et les poser sur les carottes.

Parsemez encore d’un peu de muesli sur tout le dessus.

Faites une vinaigrette à votre goût, que chacun de servira.

Servir bien frais.

Bon appétit !!!