boulettes de viande façon tajine
UN PLAT TOUT EN SAVEUR COMME LE TAJINE.
J'AI TROUVÉE CETTE RECETTE CHEZ MA DOUCE AMIE "" AU PALAIS DES DOUCEURS""
MERCI MA BELLE C’ÉTAIT DÉLICIEUX.
http://au-palais-des-douceurs.over-blog.com link
INGRÉDIENTS:
20 BOULETTES DE VIANDE HACHÉES
350GR DE RIZ (POUR MOI ONCLE BEN)
2 OIGNONS
2 VERRES D'EAU
1C A SOUPE DE FARINE
SEL,POIVRE
CURRY
PAPRIKA
AIL.
PRÉPARATION:
faire revenir les boulettes de viande et les oignons
coupez en lamelle dans 1ca soupe de beurre.
une fois les boulettes légèrement dorées,ajouter
3c a café de curry+2c a café de paprika+2c a café
d'ail en poudre,pour finir,saler et poivrer.
ajouter la farine,bien mélanger et ajouter 2 verres
d'eau puis laisser mijoter a feu doux pour 20/25mn
environ,s'il manque un peu de jus,ajouter un peu d'eau.
faire cuire le riz et servir le tout bien chaud.
bon appétit!!!!!
JE VOUS SOUHAITE UN BON WEEK-END