boulettes de viande façon tajine
Publié le 3 Mai 2013
UN PLAT TOUT EN SAVEUR COMME LE TAJINE.
J'AI TROUVÉE CETTE RECETTE CHEZ MA DOUCE AMIE "" AU PALAIS DES DOUCEURS""
MERCI MA BELLE C’ÉTAIT DÉLICIEUX.
http://au-palais-des-douceurs.over-blog.com link
INGRÉDIENTS:
20 BOULETTES DE VIANDE HACHÉES
350GR DE RIZ (POUR MOI ONCLE BEN)
2 OIGNONS
2 VERRES D'EAU
1C A SOUPE DE FARINE
SEL,POIVRE
CURRY
PAPRIKA
AIL.
PRÉPARATION:
faire revenir les boulettes de viande et les oignons
coupez en lamelle dans 1ca soupe de beurre.
une fois les boulettes légèrement dorées,ajouter
3c a café de curry+2c a café de paprika+2c a café
d'ail en poudre,pour finir,saler et poivrer.
ajouter la farine,bien mélanger et ajouter 2 verres
d'eau puis laisser mijoter a feu doux pour 20/25mn
environ,s'il manque un peu de jus,ajouter un peu d'eau.
faire cuire le riz et servir le tout bien chaud.
bon appétit!!!!!
JE VOUS SOUHAITE UN BON WEEK-END