boulettes de viande façon tajine

UN PLAT TOUT EN SAVEUR COMME LE TAJINE.

J'AI TROUVÉE CETTE RECETTE CHEZ MA DOUCE AMIE "" AU PALAIS  DES DOUCEURS""

MERCI MA BELLE C’ÉTAIT DÉLICIEUX.

http://au-palais-des-douceurs.over-blog.com link

INGRÉDIENTS:

20 BOULETTES DE VIANDE HACHÉES

350GR DE RIZ (POUR MOI ONCLE BEN)

2 OIGNONS

2 VERRES D'EAU

1C A SOUPE DE FARINE

SEL,POIVRE

CURRY 

PAPRIKA 

AIL.

PRÉPARATION:

faire revenir les boulettes de viande et les oignons

coupez en lamelle dans 1ca soupe de beurre.

une fois les boulettes légèrement dorées,ajouter

3c a café de curry+2c a café de paprika+2c a café

d'ail en poudre,pour finir,saler et poivrer.

ajouter la farine,bien mélanger et ajouter 2 verres

d'eau puis laisser mijoter a feu doux pour 20/25mn

environ,s'il manque un peu de jus,ajouter un peu d'eau.

faire cuire le riz et servir le tout bien chaud.

bon appétit!!!!!

JE VOUS SOUHAITE UN BON WEEK-END