ingédients;4 pers:

300gr de farine,100gr de sucre en poudre,100gr de beurre,2 oeufs,240ml de lait

1 s de levure chimique,1 pincée de sel,1c a c de vanille,200gr de myrtilles.

prechauffer le four a 190c.

faire fondre le beurre et laissez tiedir

dans un saladier,mélanger les oeufs avec le sucre,ajouter le lait,la vanille

le beurre fondu,la farine méle a la levure et le sel,bien mélanger le tout.

ajouter les myrtilles mélanger   délicatement .

versez dans les moules a muffins.

faire cuire 20a 25mn en surveillant la cuisson.

laisser refroidir avant de démouler

ingrédients;4 pers:

4cuisses de poulet,1 oignon,3 bulbes de fenouil,herbes de provence,huile d'olive

3grosses c a café de fond de volaille,sel,poivre.

préchauffez le four a 200c.

salez,poivrez les cuisses de poulet des deux coter,parsemez d'herbes de provence.

les placer dans un plat a four,coupez les bulbes de fenouil en quatres dans le sens

de la longueur,

les ajoutez au coter des cuisses,coupez l'oignon en lamelle et l'ajouter au plat

.arrosez d'huile d'olive et mettre au four pour 45mn.

au bout de se temps,dans une petite casserole,mettre 1/4 de litre d'eau a boullir,ajoutez

le fond de volaille,bien diluez et l'ajouter sur le poulet.

laisser cuire encore15mn.

sevir tres chaud.

ingrédients;

1 pate feuilleté prète,100gr de compote de pommes(pour moi fait maison)1 jaune d'oeuf.

faire une compote de de pommes,et laisser refroidir (ou une prete)

prechauffer le four a 190c.

faire des rond sur votre pate avec un bol,mettre au centre,1 grosse c a soupe de compote(20gr)

puis mouillez le bord de la pate avec un peut d'eau,

refermez la pate en appuyant sur le bord,et passez un jaune d'oeuf au pinceau sur le dessus.

mettre sur une plaque et laisser cuire 20mn.

laisser refroidir