croissants au yaourt rapide

Publié le 22 Septembre 2018

les croissants au yaourt, une recette facile et rapide à réaliser pour votre

petit déjeuner ou votre gouter.

c'est très bon, l'inconvénient, c'est qu'il ni à pas de sucre et vue les commentaires

sur ce site j'ai pensé qu'il valais mieux que j'en rajoute et j'ai bien fait!

vous pouvez ou pas mettre du sucre.

recette trouvé sur le site de plat et recette

recette au thermomix, mais vue que c'est  pas très compliqué, vous pouvez la réalisé

soit à la main ou avec un robot.

http://www.platetrecette.com

croissants au yaourt rapide

Ingrédients :

250gr de farine

Pour moi, avec levure incorporée

Ou farine et 1/2cc de levure chimique

2c à soupe de sucre ( pour moi)

100gr de beurre mou

125gr ou 1 pot de yaourt nature

1 pincée de sel

Pour la dorure

1 jaune d’œuf+ un peu de lait

Sucre en poudre

Préparation.

Préchauffer de four à 180°c

Mettre tous les ingrédients dans le bol, sauf le jaune d’œuf.

Régler 2mn / épi.

A la sonnerie, retirez la pâte du bol et étalez-la sur un plan fariné, ensuite

Coupez  des triangles plus ou moins grands.

Roulez ses triangles en partant de la base pour finir à la ponte, donnez leur une

Formes de croissants.

Déposez les croissants sur une plaque recouverte de papier sulfurisé puis badigeonnez

Avec le jaune d’œuf dilué avec un peu de lait, saupoudrez d’un peu de sucre.

Mettre au four pour 20à 25mn suivant la grosseur en surveillant.

Laissez refroidir avant de déguster.

Bon appétit !!!

cliquer sur les photo pour qu'elle s'agrandisse

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Rédigé par josette

Publié dans #thermomix

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N
Un régal
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J
merci nonna, c'est vrai qu'ils sont délicieux.
merci de votre passage!
D
Bonjour,
Merci pour cette recette. Pensez vous que le yaourt peut être remplacé par du petit suisse ?
Merci à vous et bonne journée
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J
bonsoir dowap94, je ne sais pas, mais pourquoi pas, il s’agit tout simplement de bien battre le petit suisse,pour le rendre plus liquide, mais, il faut mettre la même quantité que le yaourt.
je vous souhaite une bonne soirée et merci de votre passage.
D
Je l’ai fait et ils sont très moelleux. Le seul regret est que j'avais pas double la quantité à sortir plus.Magnifique.Merci beaucoup pour la recette
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c'est vrai, qu'ils sont délicieux!!
merci a toi.
D
Ils ont l'air super bons. Je vais essayer.
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N
Ils sont super appétissants et tellement mignons ces petits croissants!! Bon week-end
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A
oh la la ils me font de l'oeil tes croissants ! je note la recette ^_^
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I
Ils sont vraiment trop mignons ! J'aurai peur de les manger ;) Bisous Josette
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Y
Ces croissants plairaient beaucoup chez moi !
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T
ils ont l'air réussi !
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G
petit coucou pour te souhaiter une bonne journée
bisous
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R
je vais préparer ces petits croissants à ma fille au prochain week-end...miam....j'espère que je pourrai en sauver un pour moi, hihi ! belle soirée. bisous
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L
une jolie recette qui ferai des heureux à la maison ! j'avais testé une recette de croissants briochés il y a quelques années et je me laisserai bien a nouveau tenter avec ta recette ! bon lundi des bises
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K
Je te souhaite une bonne semaine. Bisous
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S
HUMM SYMPA
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M
olallalalalal!!! quelle merveille... Bonne semaine
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S
hummm, ils ont l'air délicieux !!! je t'en piques un ou deux pour mon petit déjeuner de demain !
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L
très belle ta recette je vais essayer de la faire à la main, on verra ..... bises
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merci, c'est très facile à faire.
envoie moi les photo!! bises
L
hum, je mets cette recette dans mes favoris, il faudra que je la teste !
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tu ne sera pas déçue !
K
Je vais tester tes croissants au yaourt !
Je te souhaite un bon dimanche. Bises
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J
Je vais essayer car cela me semble bien bon, j'ajouterai du sucre, ca c'est sur,
Merci pour cette belle recette.
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M
Ils sont tellement appétissants on pourrait tous les dévorer.
Belle soirée et très bon premier dimanche de l'automne à toi. Bisous
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C
Olala je t'en chiperai bien 2 ou 3 pour le petit déjeuner ils sont superbes. Bonne soirée bisous
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G
de superbes croissants j'en prend un pour mon petit déjeuner demain
excellent après-midi bisous pluvieux
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P
magnifique beau travaille
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L
Très belle recette car on a pas besoin d’attendre que la pâte lève une puis deux fois..... très vite fait pour un goûter. Merci du partage
Bises et bon week end
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M
de biens jolis croissants,
bonne journée bizzzzz
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V
De superbes croissants !!
Merci du partage
Bon week-end
Bisous
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C
Bonjour et merci pour cette belle recette que je vais m empressée d essayer mais vous dites que vous avez ajoutez du sucre ce que je trouve très bien mais qu elle quantité svp avez vous ajoutez . D’avance merci beaucoup
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oups ! j'ai oublié de le noter! désolé.j'ai rectifié, c'est deux cuillère à soupe de sucre dans la pâte.
bon week-end
C
jolis petits croissants !!
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J
Ils sont très jolie ces petits croissants une recette original je connaissant pas .
Je te souhaite un bon weekend bisous .
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B
Oh qu'ils sont mimi tes petits croissants ma chère Josette et ils doivent être bons ! Tu as eu raison d'ajouter un peu de sucre sur le dessus et en plus ça jette lol ! J'adore ta photo d'automne elle est belle. Je te souhaite un joyeux automne pour dimanche. Bisous et hop je pique un ti croissant en passant lol
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D
Sympa c'est à tester merci pour le partage
Bises et bonne journée
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