croissants au yaourt rapide

les croissants au yaourt, une recette facile et rapide à réaliser pour votre

petit déjeuner ou votre gouter.

c'est très bon, l'inconvénient, c'est qu'il ni à pas de sucre et vue les commentaires

sur ce site j'ai pensé qu'il valais mieux que j'en rajoute et j'ai bien fait!

vous pouvez ou pas mettre du sucre.

recette trouvé sur le site de plat et recette

recette au thermomix, mais vue que c'est  pas très compliqué, vous pouvez la réalisé

soit à la main ou avec un robot.

http://www.platetrecette.com

Ingrédients :

250gr de farine

Pour moi, avec levure incorporée

Ou farine et 1/2cc de levure chimique

2c à soupe de sucre ( pour moi)

100gr de beurre mou

125gr ou 1 pot de yaourt nature

1 pincée de sel

Pour la dorure

1 jaune d’œuf+ un peu de lait

Sucre en poudre

Préparation.

Préchauffer de four à 180°c

Mettre tous les ingrédients dans le bol, sauf le jaune d’œuf.

Régler 2mn / épi.

A la sonnerie, retirez la pâte du bol et étalez-la sur un plan fariné, ensuite

Coupez  des triangles plus ou moins grands.

Roulez ses triangles en partant de la base pour finir à la ponte, donnez leur une

Formes de croissants.

Déposez les croissants sur une plaque recouverte de papier sulfurisé puis badigeonnez

Avec le jaune d’œuf dilué avec un peu de lait, saupoudrez d’un peu de sucre.

Mettre au four pour 20à 25mn suivant la grosseur en surveillant.

Laissez refroidir avant de déguster.

Bon appétit !!!