blancs de poulet pané au muesli aux noisettes, seigle complet, blé

pour terminé l'opération muesli, voici une dernière recette des plus intérressente

le mariage du poulet aux mueslis.

j'ai quand même retiré les raisins pour ne pas donner  du  sucré.

mon mari à adoré et à tout mangé, j'ai fait quand même, l'effort de gouter une pointe

pour voir, c'est très bon.

je remercie pierre de la cuisine à l'ouest ainsi que terres et céréales pour ce superbe colis.

je vais aussi, faire un suivie de ses mueslis merveilleusement bon!!

http://lacuisinealouest.com

http://www.terresetcereales.fr

Ingrédients :

2 blancs de poulet

2 œufs entiers

De la farine

Des mueslis aux noisettes

Sel, poivre

De l’huile

Du beurre.

Préparation :

Salez et poivrez les blancs de  poulet.

Dans une première assiette, battre les deux œufs, salez et poivrez.

Mettre dans la deuxième assiette de la farine et la troisième

Les mueslis, sans les raisins.

Faites chauffer doucement dans une poêle, de huile et une grosse noix

De beurre.

Trempez en premier vos blancs de poulet, tout d’abord dans la faine, puis dans

Les œufs battus.

Faites cuire doucement les panés, au moins 6 à 7mn des deux côtés en prennent bien

Soin de ne pas les bruler.

Arrosez-les avec une cuillère à soupe d’huile+beurre.

Servir bien chaud avec quelques légumes ou de féculent.

Moi, je les ais servie avec une salade de concombre et oignon nouveau de mon jardin (mes tomates sont acheté, pas encore mure chez moi)

 Bon appétit !!