gâteau sans beurre pomme et chocolat

Publié le 2 Novembre 2017

une petite gourmandise, trouvé sur mon nouveau livre sur le thermomix

qui est sortie il ni à pas longtemps " cuisiner avec le thermomix" de Larousse

 un gâteau très bon, mais qui n'est pas tellement gros,mais pour nous, cela est

suffisent.

sur le livre, il préconise un moule de 22cm de diamètre, mais moi, j'ai utilisé mon moule

de 20cm de diamètre, c'est suffisent. a refaire!!

 

ce midi 2 novembre, nous  sommes invités mon chéri et moi, par ma nièce du puys en Velay

vous savez celle qui ma offert le voyage de paris et de Disneyland !!

manger dans un restaurent gastronomique " le John "de ambres pas très loin de chez moi !!

bon, je vous ferais des photo de mon repas!!

 

gâteau sans beurre  pomme et chocolat

ingrédients: 4 pers

200gr de chocolat noir en carrés

200gr de pommes(2) en quartiers

120gr de sucre en poudre

15gr d'eau

1 pincée de vanille en poudre

3 œufs

50gr de farine.

préparation:

placer le chocolat dans le bol et mixer 7sec / vitesse 8.réserver.

versez les pommes avec 20gr de sucre et l(eau dans le bol.

cuire 10mn / 90°c /  sans inverse / petite cuillère sans le gobelet doseur.

préchauffer le four à 180°C .

  à la sonnerie, mixer 15 sec / vitesse 8 et racler les parois du bol avec la spatule.

ajouter le chocolat haché, le sucre restant et la vanille, puis mélanger 40sec / vitesse 2.

a la sonnerie, ajouter les œufs, mixer 12 sec / vitesse 3.

à la sonnerie, verser la farine,mélanger 12sec / vitesse 4.

verser la pâte dans un moule tapissé de papier sulfurisé et enfourné pour 20mn.

laisser refroidir avant de démouler.

bon appétit!!!

 

gâteau sans beurre  pomme et chocolat
gâteau sans beurre  pomme et chocolat
gâteau sans beurre  pomme et chocolat

Rédigé par josette

Publié dans #thermomix

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Commenter cet article
M
le gâteau est au four a la noix de coco merci pour la recette
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merci a vous, j'espère que vous vous régalerez!!
bonne soirée
L
hum, un bon gâteau fruité et gourmand !
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C
Un gâteau bien gourmand et fondant qui de plus est allégé, hummmm. Bonne soirée bisous
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M
Il fait de trop bonnes choses ce Thermomix.
Doux week-end à toi. Bisous
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N
Ben dis donc tu es gâtée par ta nièce, toi. Ton gâteau est magnifique et c'est tant mieux car on ne trouve plus de beurre en ce moment. Excellent week-end, ma chère Josette, et gros bisous
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C
Pas de thermomix à la maison mais ton gateau peut peut-être se faire sans ?
Passes un bon vendredi !
Bisousssss
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L
encore un gâteau qui me plait beaucoup !
bisous
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L
il me fait de l'oeil ton gâteau !!
merci ma Josette !!
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C
il est sympa ce gâteau !!
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N
Superbe ce gâteau et sans beurre c'est intéressant en ce moment lolll! Bisousss
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G
superbe gâteau c'est gentil d'avoir une nièce qui t'invite comme ça
excellente soirée bisous
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oui, ma nièce m'aime beaucoup!!
bonne soirée bisous
S
Une bien bonne recette !mais je n'ai pas bien compris le coup de l'eau ????
bises ma belle
sicacoco
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moi non plus je n'ai pas compris pour quoi de l'eau!! mais je l'ai mis quand même!!
excellente soirée bisous
F
Bonsoir ma douce amie Josette
Un délicieux gâteau exquis pour le régime sans beurre, tu as fais une belle présentation avec ce diapo, miam. Tu as dû te régaler dans ce grand restaurant avec ton chéri, il faut profiter de ces bons moments.
Merci pour ta fidélité à mon blog.
je te souhaite une douce soirée et t'envoie une envolée de gros bisous d'amitié.
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J
Un délice et fondant même sans beurre. Bisous ma Josette et bonne journée
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M
Ta recette tombe à pic ...on commence a ne plus trouver de beurre en supermarché !!merci Josette, bise
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M
un régal,bonne journée bizzzz
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P
magnifique merci c'est bon pour le régime sans beurre bisous bonne journée ma belle
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D
Hum oh oui il a l'air extra.
Bon repas hâte de voir tes photos
Bises et bonne journée
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