mousse au chocolat magique

Publié le 18 Février 2017

j'ai découvert cette recette sur cookomix,j'étais un peu septique de sont goût

mais c'est a  si tromper, c'est délicieux!! a re re faire!!.

 recette au thermomix

http://www.cookomix.com

 

mousse au chocolat magique

ingrédients:

200gr de chocolat noir

60gr de lait entier

10gr d'eau

3 oeufs

30gr de sucre en poudre.

préparation:

mettre le chocolat coupés en morceaux dans le bol et pulvériser

15 sec / vitesse 10, puis programmer 3mn / 50°c / vitesse 6, puis chauffer

3mn /50°c /vitesse 2.

a la sonnerie,ajouter le lait entier et mélanger 30sec / vitesse 6 et chauffer

1mn / 50°c / vitesse 2. réserver.

laver et sécher le bol,ajouter le fouet.

mettre dans le bol l'eau, les oeufs entiers et le sucre en poudre.

programmer 3mn / 70°c / vitesse 4 et retirer le fouet.

incorporer la mousse obtenue au mélange chocolaté.

mettre la mousse dans des verrines ou ramequins et mettre au frigo pendant

au moins 2 heures et voir plus (c'est meilleur)

il ne vous reste qu'a déguster!!

bon appétit!!!

mousse au chocolat magique

Rédigé par josette

Publié dans #thermomix

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
L
snif snif je n'ai pas le momix.
tu veux bien m'en envoyer une coupe ?
bisous
Répondre
J
oui,même deux!! faudra penser a le commander au père Noël a la fin de l'année!! hihihi!!
excellente journée bisous ma loulou!
N
Tu es tellement satisfaite que tu me tentes avec cette recette Par contre tu penses que ça peut changer quelque chose si j'utilise du lait demi-écrémé ? Tes photos sont alléchantes Bonne soirée gros bisous
Répondre
N
Absente depuis quelques jours je n'ai pas eu le temps de venir te dire que j'ai testé la mousse J'ai utilisé le lait demi écrémé et impec Bonne journée gros bisous
http://atablecheznatt.canalblog.com/archives/2017/04/03/35096965.html
N
Merci pour ta réponse Josette Je teste ça très vite et je te tiens au courant Bonne soirée gros bisous
J
je ne sais pas si ça change quelques chose avec le demi-écrémé,mais tu peut essayer quand même,tu ne perdra que les œufs et le chocolat!!
tu ne sera pas déçue du résultat,c'est a si m'éprendre avec la recette originale qui es un peu longue!
excellente journée natt.
gros bisous
C
Une tuerie
Répondre
K
hummmm !! ta recette me plait bien !
Je te souhaite un bon dimanche. Bisous
Répondre
J
bon dimanche a toi aussi!! bisous
A
Hummmm un pur délice ! à tester !^_^
Répondre
J
bon dimanche!!
N
une belle idée à tester en effet! bisousssssssssss
Répondre
J
bonne soirée bisous
M
Chaque recette avec du chocolat me fait saliver.
Bonne fin de semaine à toi. Bisous
Répondre
J
bonne soirée bisous
J
En effet c'est magique comme recette. Bisous ma Josette
Répondre
J
bonne soirée bisous
C
je l'ai faite aussi et pas encore pbliée et elle est excellente !! bises
Répondre
J
bonne soirée bisous
G
très jolie mousse et une bonne chantilly en décoration que vouloir de plus ici beau soleil
excellent week-end bisous
Répondre
J
chez nous c'est déjà le printemps,aujourd'hui, 18°c..
bonne soirée bisous
P
hummmmmmmmm, bisous bon we
Répondre
J
bonne soirée bisous
D
Puis-je utiliser du lait demi écrémé ?
Répondre
J
vue qu'il ni a rien pour tenir la crème,je pense qu'il faut absolument le lait entier, mais si vous n'avez pas peur, essayé avec le demi-écrémé!! vous ne perdrez que le chocolat et les oeufs!!
bon week-end!
M
c'est une belle verrine bien parfumée,
bon week-end bizzzzzz
Répondre
J
bonne soirée bisous
C
Hum de la mousse au chocolat en plus elle est magique...
Répondre
J
bonne soirée!
M
bonjour cette recette ma l air bien bonne mais j ai pas de thermomix bon week end bisessss
Répondre
J
bonne soirée bisous
V
Hummmm, j'y plongerais volontiers ma petite cuillère.. sait tentant !!
Excellent week-end
Bisous
Répondre
J
bonne soirée bisous
B
Je vais tester aussi elle a l'air très bonne :)... Merci pour le partage... Bises Brunella
Répondre
J
bonne soirée bisous
F
Je ne sais pas si elle est bonne, mais comme tu dis, je te crois. En tout cas elle a belle allure.
Bon W.E. FLaure
Répondre
J
bon week-end a toi aussi!
D
Je n'ai pas encore tester cette recette de mousse mais il va falloir, tu me donnes envie
Bises et bon week end
Répondre
J
bonne soirée bisous