crumble pommes speculoos

Publié le 11 Octobre 2016

j'ai reçue par e mail, un superbe dessert fait au thermomix.

j'ai crue que les dés de pommes resterai entier,mais que né-ni, c'était

presque de la purée,mais alors c'est superbement bon!! c'est a refaire.

recette au thermomix,mais vous pouvez cuire les pommes dans une poêle

et la, je suis sure que vous aurez les pommes en dés.

ingrédients:

60gr de speculoos

600g de pommes épluchées et coupées

en dés

30g de beurre demi-sel

2 pincée de cannelle en poudre.

préparation:

mettre les speculoos dans le bol,mixer 3 sec / vitesse 5.

il doit rester des morceaux,transvaser dans un bol et réserver.

mettre les pommes,le beurre et la cannelle dans le bol,puis cuire 20mn / 100°c / vit 2.

transvaser les pommes cuites dans 6 verrines ou comme moi dans 4 verrines et

saupoudrer de speculoos.

servir tiède ou froid.bon appétit!!!!

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