Par josette
dans la semaine,j'ai été invité chez des amis.
j'ai vite réalisé un gâteau que j’avais trouvé sur facebook,bon
je n'ai pas noté de qui c'est, j'en suis désolé.
j'ai fait quelques changement et j'ai doublé quelques proportions.
vous ne verrez pas l’intérieur!!!
recette au thermomix, mais avec un fouet cela fera l'affaire
ingrédients:
1 boite de pêches
200g de farine
250g de lait
1s de levure chimique
150g de sucre roux
80g de beurre
1s de sucre vanillé
4 oeufs
1 pincée de sel
préparation:
préchauffer le four a 200°c.
faites égoutter les pêches dans une passoire et les couper en
lamelles pas trop fines.
mettez les lamelles dans le fond de votre moule a tarte,pour moi,le moule étoile
de demarle.
mettez dans le bol, le beurre et réglez 3mn / 50°c / vitesse 2.
a la sonnerie, ajoutez les oeufs,le sucre le lait, le sucre vanillé et le sel.
réglez encore 1mn / vitesse 5/6
a la sonnerie,ajoutez la farine+ la levure,mélangez 1mn / vitesse 4/5.
a la sonnerie,versez la pâte sur les pêches tout doucement et mettre au four pour
40a 45mn selon votre four.a surveiller.
servir tiède.
bon appétit!!!!!
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