poulet terre-mer

Publié le 9 Mai 2015

voila un mois que j'avais fait un atelier culinaire de tupperware chez moi

et j'ai eu la chance de gagner le micro-minute sous pression.

je peut vous dire que cette cocotte est superbe et les recettes sont délicieuse

et vite faite,elle cuit au micro-ondes comme une cocotte minute.

ne la chercher pas sur le catalogue,elle n'est pas encore en vente!!

la recette,je pense que vous pourrez quand même la réalisé avec un récipient

qui va au micro-ondes avec couvercle.

je peut vous dire que c'est délicieux vue que mon chéri a tout manger!!!

ingrédients: 4pers

2 gousses d'ail

8 crevettes crues

4 cuisses de poulet

1 boite de 300gr de bisque de homard

25ml de cognac

200ml de coulis de tomates fait maison

1cc de paprika

50ml de vin blanc sec

sel,poivre.

préparation:

épluchez et dégermez les gousses d'ail et les hacher.

mettre dans le micro minute ou autre récipient les cuisses de poulet

et les crevettes.

dans un bol,mélangez a l'aide d'un fouet l'ail haché,la bisque,le cognac le

coulis de tomates,le paprika et le vin blanc,saler modérément et poivrez.

fermez et faites cuire 25mn a 900watts.

si vous le faites avec un autre récipient,vérifiez la cuissona la fin du temps

laisser reposer 15mn pour que la cuisson finisse et la pression redescende.

retirez les cuisses de poulet et les crevettes de la sauce.

mélangez la sauce a l'aide d'un fouet souple pour la rendre homogène.

servez le poulet aux crevettes nappé de sauce avec des tagliatelles ou

comme moi du riz nature

bon appétit!!!

[Haut]