cookie géant

une superbe gourmandise trouvée sur recettes-économiques

de Sophie.

http://www.recettes-economiques.com

recette au thermomix et sans thermomix

ingrédients:

180gr de farine

1cc de levure chimique

160gr de sucre roux

125gr de beurre doux

1 oeuf

150gr de chocolat noir(pour moi

toute la tablette 200gr)

préparation

avec le thermomix:

préchauffer le four a 180°c.

couper le chocolat au gros couteau en faisant des morceaux

de différentes tailles.

couper le beurre en morceaux,le mettre dans le bol avec le sucre

1mn / vitesse.

ajouter la farine,la levure,l'oeuf,mixer 40sec 8 vitesse 3.

ajouter les morceaux de chocolat en gardent 2c a soupe.

mixer 30sec / vitesse 2.

prendre un moule de 20cm(j'ai pris une plaque a pizza) poser dessus

un feuille de papier cuisson.

poser la pâte dessus,appuyer avec la paume de la main pour former

un rond d'environ 20cm.

ajouter les morceaux de chocolat réserver dessus.

mettre pour 25mn au four.

laisser refroidir avant de déguster.

sans thermomix:

préchauffer le four a 180°c

faire le chocolat comme la recette ci-dessus ainsi que le beurre.

dans un saladier,mettre le beurre et le sucre,bien mélanger,on doit

obtenir une pâte.

ajouter la farine,la levure,l'oeuf,le chocolat en gardent 2cs,bien

mélanger.

prendre un moule de 20cm avec une feuille de papier cuisson,mettre

la pâte dessus,appuyer avec la paume de la main pour former un rond

de 20cm.

ajouter les morceaux de chocolat restant dessus.

enfourner pour 25mn.

bon appétit!!!!!