omelette aux pisses-canettes

Publié le 3 Octobre 2013

recette-du-26-mars-2012-015-001.jpg

 

A DEFAUT DE CEPES,NOUS AVONS MANGES UNE OMELETTE AUX PISSE-CANETTE,C'EST

UN NOM BIEN DE CHEZ NOUS.AILLEURS,ON LES APPELE LE MOUSSERON DES PREs.

 

RECETTE TRES FACILE, PAS BESOIN DE C.A.P.

 

INGREDIENTS:

 

DES PISSES-CANETTES  OU

MOUSSERON DES PRES

7 OEUFS

SEL&POIVRE.

 

PREPARATION:

 

nettoyer les pisses canettes,et les passer vite fait sous le robinet et les

laisser s'égoutter dans une passoire


dans une grande poêle,mettre un peut d'huile et faire revenir les champignons
jusqu’à ce qu'il n'y ai plus d'eau,car il y en a toujours un peu.

saler,poivrer

battre les œufs en omelette,et le verser dans la poêle.

remuer avec la cuillère en bois et la laisser cuire suivant
votre gout.

rouler tout doucement votre omelette et la mettre dans un grand plat.

servir avec une bonne salade,comme moi,des endives.

 

c'est une omelette pour 4 personnes.

bon appétit!!!!!!!!!!

 

db1259410118-30c139

Rédigé par josette

Publié dans #omelette améliorée

Repost 0
Commenter cet article

monifab 06/10/2013 16:26

ils sont excellents quand même ces petits champignons, l'omelette devait être très très bonne avec un petit parfum d'automne

jackie 05/10/2013 17:21

Les mousserons des petits champignons que j'adore, très longtemps que je n'en ai pas mangée. Des bises et belle fin de semaine

barbara 05/10/2013 15:00

j'adore le nom de ces champignons mdrrrr, chouette idée de toute façon !!

Loulou 05/10/2013 00:13

quand j'ai lu le titre de la recette je me suis dit qu'est-ce que ça peut bien être lol !! je ne connaissais pas du tout !
jolie omelette !!
bisous

evelyne 04/10/2013 22:55

une bonne ommelette aux champignons humm!!! bien gourmand bisou

Maïté 04/10/2013 22:31

Merci pour l'info.
Très bonne soirée. Bisous, bisous.

sicacoco 04/10/2013 20:23

elle doit être sublime ton omelette!!et un parfum!!!!! miam!!
bises
sicacoco

Michèle 04/10/2013 18:32

J'allais chercher les mousserons avec mon grand-père et ça fait une éternité que je n'en ai pas mangé, j’ignorai qu'on les surnommait ainsi. Un délice tout en simplicité

josette 04/10/2013 19:52



chaque région,a un nom différent!! merci de ton passage bonne soirée!



natt 04/10/2013 18:31

j'adore le nom de tes champignons et je ne dirai pas non à un peu de ton omelette
bonne soirée bisous

josette 04/10/2013 19:52



a plus!!! bonne soirée natt.bisous



katcelau 04/10/2013 17:14

chez nous cest les grisés!!!ou petit gris...me demande pas pourquoi!!!bien belle cette omelette!!!bizz et bon W E kat

josette 04/10/2013 19:54



chez nous les petits gris,c'est des escagots!! bonne soirée bisous



anick 04/10/2013 17:03

ca c'est extra .... ce sont des marasmes d'oréade , le nom vernaculaire ici est cames secs , le pied est dur et conseillé de ne pas le manger !!!! un petit champignon très parfumé et topissime en
omelette et sauces variées , bisous

josette 04/10/2013 19:45



merci,bon week-end bisous



afaurore 04/10/2013 14:25

je ne connaissais pas ce nom

josette 04/10/2013 19:55



merci,bon week-end!



Carmencita 04/10/2013 13:47

je ne les connaissais pas sous ce nom là, mon frère m'en donne quelquefois, ils sont fameux en omelette ou dans une sauce, ton omelette m'aurait bien fait l'affaire pour ce soir avec la batavia
hummm miam, miam, bisous

josette 04/10/2013 19:55



merci carmen!! bonne soirée bisous



TIMIA-PAULE 04/10/2013 13:46

J'adore le nom de ces champignons !!! plus poétique que "mousserons" ... ouiiiiiiiiii
L'été est fini, mais l'automne nous offre plein de douceurs ! les couleurs flamboyantes et les produits de saison ... profitons, profitons avant l'hiver ! et ... ton omelette est divine !
Mille bisous !

josette 04/10/2013 19:56



merci ma douce paule!!  très bon week-end!! gros bisous



kaderick 04/10/2013 13:06

je ne connaissais pas cet autre nom des mousserons des près :-) belle Omelette ... bisous

josette 04/10/2013 19:58



il y a un autre champignons plus petit qui s'appelle le pisse-queue!!!! hihi!! bonne soirée bisous



guy59600 04/10/2013 12:56

une superbe omelette et de bons champignons
un excellent après-midi bisous

josette 04/10/2013 19:58



merci guy,passe une très bonne soirée bisous



Assia 04/10/2013 12:39

J'adore aussi varié mon omelette ! la tienne est super appétissante miam:)Bisous ma douce et bonne fin de semaine

josette 04/10/2013 19:59



merci ma douce assia!! bon week-end bisous



Jacques 04/10/2013 12:20

Une magnifique omelette aux champignons j'aime beaucoup , Je te souhaite un bon week-end bisous Jacques .

josette 04/10/2013 19:59



merci jacques,bon week-end a toi aussi.bisous



mamimijane 04/10/2013 12:03

aujourd'hui,je fais une omelette de cèpes ,on en trouve quelques uns par ici,les mousserons ,j'en ai dans le pré derrière chez moi,mais je ne les ramasse pas ,j'ai une tante qui les prends,moi,j'ai
peur de me tromper bizzzzzzzz

josette 04/10/2013 20:00



tu na qu'a les faire voir en pharmacie!!! bonne soirée bisous



patricia 04/10/2013 11:29

humm sa j'adore!! je vais vite en faire, bisous bonne journée

Domi 04/10/2013 11:26

Etant fan de champignons, je suis partante pour cette délicieuse omelette. Avec la pluie que nous avons aujourd'hui puis les températures clémentes qu'on nous annonce, la cueillette va être
importante dans les prochains jours.
Bises et bonne journée d'une revenante !!!
Domi

josette 04/10/2013 20:01



s'il fait chaud,les cèpes seront de sortie!! bonne soirée bisous



choupette82 04/10/2013 10:31

Trop drôle ce nom, chez nous on appelle ça des "séquets " mdr
En tout les cas peu importe le nom c'est super bon en omelette !!!! Moi je fais pareil ! bises

Mélanie 04/10/2013 09:36

Sympa cette omelette!

regine 04/10/2013 08:05

ho!!! ca fait tellement longtemps ...j'en mangerai bien une !!!meme au petit dejeuner ; merci bises

prici 04/10/2013 07:43

Rigolo le nom de ces champignons! Quelle bonne omelette!

JO 04/10/2013 07:27

Arrête!!!!!! Waouh!!! de bon matin, une bonne omelette ne me dérangerait pas d'en manger, j'aime le sucré salé au p'tit-déj. Bien appétissante avec tes pisse canette(lol) baveuse à souhait. du
bonheur en bouche quoi!!!!!.
Bonne journée et bon WE
BISES
JO

Christalie 04/10/2013 07:22

je ne connaissais pas ce nom de champignons .c'est rigolo ! merci belle recette !

chantal, lelivredesrecettes... 04/10/2013 07:22

j 'aimes bien les champignons !! ce doit être un régal !bises

Kapriss 04/10/2013 07:14

Le titre m'a intrigué lol en tout cas ça à l'air très bon

Mr-He 04/10/2013 01:53

Bonjour Josette
Je te souhaite un très bon vendredi
Nos amitiés bises
Qing&René