gateau au citron

SOURCE:ODELICES.COM.

LE CITRON UTILISE PROVIENS DE MON

CITRONNIER DU JARDIN.

INGRÉDIENTS:

4 ŒUFS

130GR DE SUCRE

80GR DE BEURRE FONDU

120GR DE FARINE

1S DE LEVURE CHIMIQUE

POUR MOI FARINE A LEVURE

INCORPORE

LE JUS ET LE ZESTE D'1 CITRON.

PRÉPARATION:

séparez les blancs des jaunes oeufs

dans un saladier,battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à

ce que le mélange blanchisse.

ajouter le jus de citron,le beurre fondu,la farine+levure.

battre les blancs en neige avec une pincée de sel et incorporez-les

délicatement a la préparation.

répartissez la pâte dans un moule carrés ou un moule a manqué

beurré et fariné.

enfournez pour 20mn dans le four préchauffer a 180°c.

laisser refroidir le gâteau et saupoudrez de sucre glace.

bon appétit!!!!!!!!!!!!

voici le citron de mon arbre