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forêt-noire express en verres

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UNE PETITE DOUCEUR BIEN DELICIEUSE, MAIS CE N'EST PAS CE QUE J’ESPÉRAI AVOIR.

JE VOULAIS QUE L'ON VOIE LES GRIOTTES ET LES COOKIES, MAIS C'EST RÂPÉ.

INGRÉDIENTS: 6 PERS

250GR DE GRIOTTES EN BOITE OU
SURGELÉES
4 ŒUFS
500GR DE MASCARPONE
50GR DE SUCRE EN POUDRE
1S DE SUCRE VANILLE
12 COOKIES AU CHOCOLAT ET A LA
NOUGATINE
1 PINCÉE DE SEL
2C A SOUPE DE CACAO AMER EN POUDRE.


PRÉPARATION:

faites décongeler  rapidement les griottes s'il y a lieu
dans une poêle a feu doux,afin de leur faire rendre leur
jus. ou bien égoutter la boite de griottes.

séparer les jaunes des blancs d'oeufs.

mélanger le mascarpone,les jaunes d'oeufs,le sucre et le
sucre vanillé,a l'aide d'un batteur.

concasser grossièrement 9 cookies,les ajouter a la crème
précédente.

répartir cette crème dans deux saladiers.

battre les blancs en neige avec 1 pincée de sel.

ajouter le cacao dans la moitié de crème,mélanger.

répartir équitablement les blancs en neige dans les crèmes
mélanger en soulevant délicatement.

briser les 3 biscuits restants,les répartir au fond de chaque
verre.

ajouter 5 cerises au fond de chaque verre,recouvrir de crème
blanche.

parsemer de cerises,couvrir de crème chocolatée.

finir avec les griottes restantes.

mettre au frigo pour au moins 2heures.

bon appétit!!!

 

 

 

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Commenter cet article

Brigitte 07/12/2013 17:35

un desert vite fait mais delicieux

barbara 07/12/2013 12:41

pas grave, c'était bon à n'en pas douter, y'a que de bonnes choses dedans !! bisous

patricia 05/12/2013 18:16

humm je garde , a faire, bisous bonne soirer

Assia 05/12/2013 17:09

Coucou ma Josette, ta verrine est super gourmande , je plongerai bien ma cuillère miam:)Bisous

stef 05/12/2013 09:14

très sympa !!!!

Carole 05/12/2013 04:56

Du plus bel effet
Comme a l'ordinaire
Bizou

prici 04/12/2013 22:11

Miam,, je te pique volontiers une verrine!

natt 04/12/2013 22:04

superbe verrine bien gourmande
bonne soirée bisous

Minoux 04/12/2013 21:59

hum je plongerais bien ma petite cuillère !

diane 04/12/2013 21:37

Pourquoi raté? On a plutôt envie de prendre la verrine et de la déguster au coin du feu. Bises

armelle 04/12/2013 20:54

Excellente ta verrine hummm, jolie bannière bisous!

mimi 04/12/2013 20:11

Ta verrine est très jolie et j'en suis sûre délicieuse même si l'on ne voit pas les griottes! Bisous et bonne soirée Josette.

guy59600 04/12/2013 18:44

un superbe dessert j'adore la forêt noire
une très bonne soirée bisous

katcelau 04/12/2013 18:41

tres belle idée !plus simple a realiser !!! j aime !!!bizzzz kat

afaurore 04/12/2013 17:53

waouuuuh

Carmencita 04/12/2013 16:35

c'est géniale comme idée, j'adore bises

aneth 04/12/2013 15:37

une verrine bien gourmande !!!

evelyne 04/12/2013 15:20

une bien gourmande verrine on voit pas les cookies mais quand tu la déguster sa du être un délice gourmande hihi!! bisou trés beau la bannière bisou

lapopottealolo 04/12/2013 11:00

hum, belle idée savoureuse et gourmande cette verrine !

buddlehia 04/12/2013 09:46

Elle est bien gourmande cette verrine, miam ! bisous ma josette

yas 04/12/2013 09:18

même si tu trouves ça loupé en tout cas c'est très joli bizz

mamimijane 04/12/2013 08:59

une belle verrine et une belle bannière bonne journée mon amie bizzzzzz

chantal, lelivredesrecettes... 04/12/2013 07:05

je prendrais bien une petite verrine !!! bisous

Christalie 04/12/2013 06:09

dommage que le visuel ne soit pas celui que tu esperais mais cela devait être bien bon quand meme ! merci bizzzzzzz

sicacoco 04/12/2013 01:36

c'est quand même bien appétissant!! et j'y ferais bien un sort!
bises
sicacoco

nora 04/12/2013 00:11

J'adore l'idée, je te pique la recette !