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cari de chou

15 Novembre 2012, 23:00pm

Publié par josette

recette-du-26-mars-2012-001-001.jpg

 

UNE BIEN DELICIEUSE RECETTE DE MA DOUCE AMIE FANY,DE SA

BELLE ILE DE LA RÉUNION.

 

MERCI FANY,C’ÉTAIT DÉLICIEUX, LA PROCHAINE FOIS,JE L'ESSAYERAI

AVEC LE CHOU ROUGE A REFAIRE.

 

http://zoreillefany.canalblog.com link

 

INGRÉDIENTS:

 

1 CHOU

2 TOMATES BIEN MURE

1 OIGNON

2C A S D'HUILE

1C A C DE SEL

1C A C DE SAFRAN

2 GOUSSES D'AIL

1ZESTE DE GINGEMBRE.

 

PRÉPARATION:

 

émincer finement le chou et le laver.

 

dans une marmite(pour moi le wok) faire revenir l'oignon

émincé.

 

rajouter le safran,l'ail et le gingembre finement pilé.

 

verser les tomates coupée en petits cubes,laisser compotes

les épices puis ajouter le chou et saler

 

mouiller avec2dl d'eau et laisser mijoter 1h environ en remuant

de temps en temps.

 

a la fin de la cuisson,vérifier l'assaisonnement.

 

servir chaud avec la viande de votre choix.

 

bon appétit!!!!!!!!!

 

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Commenter cet article

Brigitte 19/11/2012 20:16

heummmm j adore le cari
merci ma cocotte

josette 19/11/2012 20:42



merci a toi!! bisous



Fany97440 19/11/2012 19:34

Merci ma douce Josette d'avoir partagé cette délicieuse recette et pour ton gentil clin d'oeil, tu es adorable. Bonne soirée et plein de gros bisous

josette 19/11/2012 19:47



merci a toi fany!! bonne soirée gros bisous



val 18/11/2012 17:58

suis de plus en plus fan de ton site. (surtout les recettes avec thermomix). J ai redécouvert )à midi le chou grace à ta recette. Merci et longue vie.

josette 18/11/2012 19:54



merci beaucoup!! bonne soirée



anick 17/11/2012 11:06

un bauet bon cari et au chou , je note la période est propice pour s'en régaler , biz et bon week ma josette

josette 17/11/2012 13:16



merci anick!! bon week-end bisous



boljo 17/11/2012 01:23

J'adore ce type de recettes, du goût et de la simplicité. Et puis on ne pense jamais assez à cuisiner le chou.

josette 17/11/2012 13:25



merci beaucoup!! bon week-end!



stef 17/11/2012 01:00

j'adore !!

josette 17/11/2012 13:26



merci,bon week-end!!



giroflet 16/11/2012 22:23

un plat qui réchauffe et qui me plait ..
bis et bonne fin soiré ..
maggy

josette 17/11/2012 13:27



merci maggy,bon week-end bisous



Maïté 16/11/2012 21:37

Une délicieuse recette de saison. Merci beaucoup et à bientôt. Bisous.

josette 17/11/2012 13:27



merci bon week-end bisous



Loulou 16/11/2012 20:53

une bien jolie recette !!
merci Josette !!

fougere mocci kathie katcelau 16/11/2012 20:39

j adore les recettes de l ile de la reunon et je ne connais pas celle la a tester !!!merci a vous deux bizzzz kat

josette 16/11/2012 21:01



merci kat,bonne soirée bisous



Mélanie 16/11/2012 20:25

Une recette qui change!

josette 16/11/2012 21:03



merci mélanie!! bonne soirée!!



Cathy 16/11/2012 20:21

Bonsoir Jojo bon appétit a demain bis Cathy

josette 16/11/2012 21:03



merci cathy,passe une tres bonne soirée bisous



natt 16/11/2012 18:42

un délicieux voyage
bonne soirée bisous

josette 16/11/2012 19:44



merci bonne soirée bisous



carvalho maria 16/11/2012 18:37

Heee oui ma belle, une belle idée de cuisiner le choux comme ça, j'adoreee!
Bonne soirée bises,-)*Maria

josette 16/11/2012 19:44



merci maria,bonne soirée bisous



marielou 16/11/2012 17:41

Un légume que je cuisine rarement le choux ... faut que je fasse l'essai bise

josette 16/11/2012 19:45



tu ne sera pas déçue!! bisous



marielou 16/11/2012 17:38

très bonne recette de choux je retiens bise

josette 16/11/2012 19:44



merci marielou,bonne soirée bisous



Jacques cuisine 16/11/2012 16:58

Une très bonne recette bien appétissante . Je te souhaite une bonne soirée bise Jacques .

evelyne 16/11/2012 16:25

une recette bien gourmande humm!! je vais aller voir son blog à ta copinaute bisou josette bon week en

josette 16/11/2012 16:36



merci ma douce!! bon week-end a toi aussi.bisous



vikki 16/11/2012 14:56

coucou
ah ben ça c'est une bonne idée .
une façon autre , de cuisiner le chou .
bonne journée a toi

josette 16/11/2012 16:37



merci vikki,bonne soirée!



fraizy 16/11/2012 14:46

Très appétissant, j'aime beaucoup le chou. bises et bon vendredi

josette 16/11/2012 16:37



merci,bonne soirée bisous



afaurore 16/11/2012 13:02

super idée de cuisiner le chou ainsi

josette 16/11/2012 16:38



merci,bon week-end!!



christèle 16/11/2012 10:55

hummmm du chou avec du safran ça me plait il faut que je teste!!!!!
bon vendredi
bisous

josette 16/11/2012 16:38



oui,c'est délicieux,bonne soirée bisous



choupette82 16/11/2012 10:03

Une très belle recette pleine de saveurs !
Je te souhaite un agréable vendredi.

josette 16/11/2012 16:38



merci celine,bonne soirée!!



regine 16/11/2012 09:31

super recette excelente merci

josette 16/11/2012 16:39



merci a toi,bon week-end!!



mamimijane 16/11/2012 09:12

une bonne assiette et ça change du chou au jus bizzzzzzz

josette 16/11/2012 16:39



oui et c'est délicieux!! bisous



mimi 16/11/2012 08:47

Je connaissais le cari de poulet et poisson mais pas de chou! Une idée sympathique pour manger du légume! Bisous et bon week-end.

josette 16/11/2012 16:40



moi aussi,je ne connaissai pas et c'est un délice!!! bon week-end bisous



christalie 16/11/2012 07:54

sympa en effet une autre façon de manger le chou ! merci !

josette 16/11/2012 08:32



merci,bonne journée bisous



Cathy 16/11/2012 07:25

Bonjour Jojo merci pour se partage fin de semaine que sa passe vite les jours passe un bon vendredi bis Cathy

josette 16/11/2012 08:32



merci a toi cathy,bonne journée bisous



la cuillère aux mille délices 16/11/2012 07:07

un délicieux accompagnement avec des légumes de saison:!miam

josette 16/11/2012 08:34



merci,bonne journée bisous



caty49 16/11/2012 06:10

du choux un legume que je cuisine jamais pas d'idée sympa ta rectte je vais y reflechir!!
bonne journée

lou 16/11/2012 04:57

moi qui ne suiqpas trop "chou", je trouve cette assiette appétissante! Bon vendredi, bises lou

josette 16/11/2012 08:37



oui,c'est délicieux!! bonne journée bisous



sicacoco 16/11/2012 03:03

un délice cette recette et en plus le chou est excellent pour la santé!
bises
sicacoco

josette 16/11/2012 08:39



oui,c'était délicieux,c'est a refaire!! bonne journée bisous



guy59600 16/11/2012 01:03

un délicieux plat
bises et bonne nuit

josette 16/11/2012 08:39



merci guy,bonne journée bisous