Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

buche au chocolat

 

recette du 26 mars 2012 017-001-copie-1

 

 

J’ESPÈRE QUE VOUS AVEZ PASSES  UN BON 1ER DE L'AN.

LES FÊTES CONTINUE JUSQU’À DIMANCHE  JOUR DE L’ÉPIPHANIE.

POUR LE RÉVEILLON MON CHÉRI ET MOI, NOUS ENTIONS INVITES CHEZ DES AMIS
ET J'AI RÉALISÉ DEUX DESSERT,BIEN SUR DE NOËL.VOILA LE PREMIER.

INGRÉDIENTS:

140GR DE POUDRE DE NOISETTES
140GR DE BEURRE FONDU
120GR DE CHOCOLAT NOIR
140GR DE SUCRE EN POUDRE
6 KEUFS
60GR DE CHAPELURE
3C A SOUPE DE RHUM.

POUR LE NAPPAGE:

DE LA CONFITURE D'ABRICOT
100GR DE CHOCOLAT NOIR
60GR DE BEURRE.


PRÉPARATION:

PRÉCHAUFFER LE FOUR A 150°C.

DANS UN BOL MÉLANGEUR, BATTRE LES JAUNES D'OEUFS AVEC LE SUCRE.

AJOUTER LE BEURRE FONDU,BIEN MÉLANGER.

METTRE LA CHAPELURE DANS UN BOL ET L'HUMECTER AVEC LE RHUM.

FAIRE FONDRE LE CHOCOLAT, AJOUTER CES INGREDIENTS A LA PRÉPARATION
PRÉCÉDENTE AINSI QUE LA POUDRE DE NOISETTE, BIEN MÉLANGER.


BATTRE LES BLANCS EN NEIGE FERME ET LES INCORPORER DÉLICATEMENT A
LA PÂTE.

BEURRER LE MOULE A BUCHE ET VERSER LA PÂTE.

METTRE AU FOUR POUR 45MN SUIVANT VOTRE FOUR.

SORTIR LE GÂTEAU DU FOUR ET LE LAISSER REFROIDIR PUIS DÉMOULER.

BADIGEONNER D'UNE COUCHE DE CONFITURE D'ABRICOTS.

FAIRE FONDRE LE CHOCOLAT AVEC LE BEURRE ET EN RECOUVRIR LA BUCHE.

LISSER AVEC UNE SPATULE ET DÉCORER AVEC DES PETITS SUJETS DE NOËL.

METTRE AU FRIGO.

POUR BIEN L’APPRÉCIER, SORTIR LA BUCHE DU FRIGO 1/2HEURE AVANT DE
LA SERVIR.

BON APPÉTIT!!!!

 

LA SUITE DEMAIN!!

 

ihqe22i7

 

 

 

 

 

Partager cet article

Repost 0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

Brigitte 23/01/2014 17:47

encore une belle buche
t as vu???? j essai de rattraper mon retard ouff ouff je suis epuissée hiiii je court sur tes pages comme le lapin d AZlice au pays des merveilles

veropapilles 08/01/2014 19:53

Une belle bûche qui a dû bien plaire...
J'en profite pour te souhaiter une belle et heureuse anné 2014, remplie de joie,d'amour, d'amitié, sans oulier la santé bien sûr. Bises et bonne soirée. Véro

stef 05/01/2014 17:18

ta buche est délicieuse !!

Carmencita 03/01/2014 11:19

ta bûche est magnifique digne d'un grand pâtissier bravo, bises

vivrenchine 03/01/2014 01:57

Bonjour Josette
Je te souhaite un très bon vendredi
Nos amitiés bises
Qing&René

Loulou 02/01/2014 23:02

oh la belle bûche !
je te souhaite une bonne année ma Josette !
gros bisous

Assia 02/01/2014 20:51

Très bonne année ma josette! une année remplie de douceurs; de joie et surtout de santé :)Bisous

josette 02/01/2014 21:21



bonne année a toi et aux tiens santé et bonheur! bisous



afaurore 02/01/2014 18:27

terriblement tentante

josette 02/01/2014 21:25



oui,il n'en ai rien rester!!



yas 02/01/2014 15:17

quelle jolie bûche!!
je te souhaite une belle et heureuse année 2014 ma belle!bizz

josette 02/01/2014 21:30



bonne année a toi et aux tiens santé et bonheur! bisous



patricia 02/01/2014 12:44

humm, tu me fait craquer, bisous bonne journée

josette 02/01/2014 21:32



merci pat! bonne soirée bisous



Christalie 02/01/2014 11:16

très belle bûche bravo

josette 02/01/2014 21:35



merci christalie!! bonne soirée!



ANDYTR 02/01/2014 10:56

Belle bûche, elle doit être délicieuse, en effet la fête continue, je vais me lancer dans les gâteaux de Rois, mais en attendant je te souhaite une très bonne année 2014, la santé en premier, car
sans elle rien ne va, puis beaucoup de bonheur pour toi et ta famille
Bisous Andrée

josette 02/01/2014 21:36



merci andytr,bonne année a toi aussi,santé et bonheur! bisous ma chère amie!



mamimijane 02/01/2014 10:24

une belle buche qui plait toujours au chocolat bonne journée biz

josette 02/01/2014 21:37



merci mijane!! bonne soirée bisous ma douce



Jackie 02/01/2014 09:37

Une magnifique buche ma chère Josette. Bises et belle journée

josette 02/01/2014 21:38



merci ma jackie!! bonne soirée bisous



Brocard Delphine 02/01/2014 08:44

Miam j'adore le chocolat....

josette 02/01/2014 21:40



gourmande!! bonne soirée!



prici 02/01/2014 08:33

Une très belle bûche bien délicieuse!

josette 02/01/2014 21:41



merci,bonne soirée!



sicacoco 02/01/2014 02:29

une bûche traditionnelle!mais toujours bien appréciée par les "accros" au chocolat!
bises
sicacoco

josette 02/01/2014 21:42



merci ma douce!! bonne après-midi bisous



vivrenchine 02/01/2014 00:40

Bonjour Josette
Je te souhaite un très bon jeudi bonne année
Nos amitiés bises
Qing&René

josette 02/01/2014 21:43



bonjour rené,passe un très bon vendredi.amitiés bisous



guy59600 02/01/2014 00:12

une superbe bûche et jolie décoration
une bonne nuit bisous

josette 02/01/2014 21:44



merci guy!! bonne soirée bisous



nora 02/01/2014 00:08

Tres belle buche et tres simple á faire en plus!