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biscuits a la cuillère

9 Février 2014, 23:00pm

Publié par josette

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J'AI ESSAYÉE DE FAIRE DES BISCUITS A LA CUILLÈRE, DELICIEUSE MAIS
UN PEU PLATE.IL FAUT QUE JE ME PROCURE LE MOULE CHEZ DEMARLE, C'EST
MON PROCHAIN ACHAT.

RECETTE AU THERMOMIX.


INGRÉDIENTS:

POUR LES BISCUITS:

3 ŒUFS
80GR DE SUCRE EN POUDRE
90GR DE FARINE

30GR DE SUCRE GLACE.

PRÉPARATION:

PRÉCHAUFFER LE FOUR A 180°C.

METTRE LE FOUET DANS LE BOL.

SÉPAREZ LES JAUNES D'OEUFS DES BLANCS, ET METTRE LES
BLANCS DANS LE BOL ET LE SUCRE EN POUDRE.

PROGRAMMER 3MN / 37°C / VITESSE 3,5.

A LA SONNERIE, AJOUTER LES JAUNES D'OEUFS DANS LE BOL.
PROGRAMMER 15 SEC / VITESSE 3,5.

METTRE DANS UN SALADIER,METTRE LE CONTENUE DU BOL ET INCORPOREZ
DÉLICATEMENT LA FARINE A L'AIDE D'UNE SPATULE.

METTRE LA PRÉPARATION DANS UNE POCHE A DOUILLE A GROSSE DOUILLE
LISSE PUIS FORMEZ LES BISCUITS SUR UNE PLAQUE MUNI D'UN PAPIER
SULFURISÉ.

PARSEMEZ A L'AIDE D'UNE FINE PASSOIRE LE SUCRE GLACE.

LORSQUE LE SUCRE GLACE A UN PEU FONDU,RÉPÉTÉ  UNE DEUXIEME FOIS.

METTRE AU FOUR POUR 6A 7MN SUIVANT VOTRE FOUR.

LAISSER REFROIDIR AVANT DE LES DÉMOULER.

BON APPÉTIT!!!!

 

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Commenter cet article

sisirena 17/02/2014 12:32

Uhmmmm, ils sont peut-être un peu plats, mais certainement tellement bons!!!
bises

patricia 14/02/2014 16:07

moi je les trouves beau, bisous

Loulou 11/02/2014 23:32

huuumm j'y gouterai bien !!
bisous Josette !!

Mely 11/02/2014 23:27

Miam, ça donne envie !
Bonne soirée, bisous.

Christalie 11/02/2014 15:51

Bonjour Josette ...sont très jolis tes biscuits cuillère !bises

movifab 11/02/2014 15:51

je les trouve pas mal du tout tes biscuits à la cuiller, j'avais pas encore cette recette, je vais suivre tes conseils
à plus bis

sicacoco 11/02/2014 14:44

Jamais fais mais je dois en faire !car c'est trop bon,ils sont quand même beaux les tiens !
bises
sicacoco

sandra 11/02/2014 14:12

c'est parfait pour faire un tiramisu!

Assia 11/02/2014 12:24

Bravo Josette, bien réussis tes biscuits hmmm:)Bisous et bonne journée

stef 11/02/2014 09:21

ils sont superbes et il ne faut pas bcp d'ingrédients c'est top !!

vivrenchine 11/02/2014 02:18

Bonjour Josette
Je te souhaite un très bon mardi
Nos amitiés bises
Qing&René

prici 10/02/2014 23:19

Jolie réalisation, bravo!

Carmencita 10/02/2014 21:53

moi je les trouve très réussis, ils doivent être délicieux bisous

Minoux 10/02/2014 20:35

pour moi ils sont parfaits tes biscuits !

TIMIA-PAULE 10/02/2014 18:42

Peut-être que tu les trouves un peu plats, mais pour moi ces biscuits à la cuillère sont parfaits !!! tu veux bien que j'en prenne un pour mon p'tit déj demain matin ???
Je t'embrasse très fort ma Josette à moi !

Delphine 10/02/2014 18:42

Miam miam j'adore les biscuits à la cuillère..merci pour la recette par contre je ne vois pas la photo, mon PC doit avoir un problème....

josette 10/02/2014 20:32



non,c'est encore over-blog qui déconne!!! je commence en avoir marre!!! bisous



nicole passions 10/02/2014 16:21

maintenant je les fais aussi toujours, c'est meilleur que ceux du commerce. Bisoussssssssssssssssss

tiot 10/02/2014 15:51

salut
ce sont les biscuits préférés de ma moitié
bonne journée

afaurore 10/02/2014 14:27

bravooooo

aneth 10/02/2014 14:16

avec mes loulous, ce midi, nous avons préparé pour le gouter ton fondant mascarpone et pommmes,

guy59600 10/02/2014 13:31

je les trouves superbes c'est vrai que dans un moule spécial ce n'est plus la même forme
un excellent après-midi
bisous

mamimijane 10/02/2014 13:20

de trés beaux biscuits,j'en ai fait une fois,ils étaient tout biscornus ,mais bons,c'est le principal,les tiens sont bien réguliers ,bonne semaine bizzzz

mimi 10/02/2014 12:12

Ils sont très beaux tes biscuits à la cuiller, par contre, je n'ai pas d'excuse pour en faire car j'ai le moule! Bisous pluvieux chez nous!

lapopottealolo 10/02/2014 10:43

hum, je note ! il faut que je teste !

choupette82 10/02/2014 10:37

Ils sont sublimes ! bises

Jackie 10/02/2014 10:10

Ils sont quand même bien . Je suppose que tu as une conseillère! sinon je suis à ta disposition. Bise et telle journée

Jacques 10/02/2014 09:57

Ils sont très jolie tes biscuits à la cuillère . ces très bon aux café . Je te souhaite une bonne journée et une bonne semaine bisous Jacques .

LadyMilonguera 10/02/2014 09:01

Jolis ces petits biscuits.

katcelau 10/02/2014 07:58

Super je ne l ai pas je garde!!!! Bizzzzzzz

Mr-He 10/02/2014 02:59

Bonjour Josette
oui une erreur excuse, j'ai mis un autre billet
Je te souhaite un très bon lundi
Nos amitiés bises
Qing&René

Maïté 10/02/2014 00:08

Je les trouve très beaux et ils sont sûrement délicieux.
Très bonne nuit. Bisous, bisous.