tiramisu à la cerise amarena

Publié le 26 Mars 2019

Après les papillotes de saumon, voila le dessert pour mes  invités !

ils ont bien léchés les verrines !

 

 

 pour Les petits gâteaux  amaretti, la recette  est sur mon blog, juste en dessous!!

tiramisu à la cerise amarena

Ingrédients : 4 pers.

3 œufs

45gr de sucre  blond de canne bio

Ou du sucre ordinaire

250gr de mascarpone

150gr de petits gâteaux amaretti

150gr de cerises amarena

Des copeaux de chocolat noir.

 

Préparation :

 

Faites des copeaux de chocolat à l’aide d’un économe et réserver.

Egouttez les cerises, tout en gardent le jus et y ajouter5cl d’eau, mélanger et réservez.

Fouettez les jaunes d’œuf avec le sucre au batteur électrique jusqu’à ce que le mélange

Soit crémeux et presque blanc.

Ajoutez le mascarpone et fouettez pour obtenir un mélange homogène.

Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation au mascarpone.

Mettez la moitié des cerises dans le fond des verrines.

Trempez rapidement la moitié des amaretti dans le jus de cerise amarena et disposez-les

Dans les verrines, puis recouvrez de crème.

Renouvelez l’opération.

Terminez en ajoutant les cerises

 Dans les verrines.

Placez au frigo pour quelques heures.

Au moment de servir, décorez avec les copeaux de chocolat.

Bon appétit !!

 

 

 

tiramisu à la cerise amarena

Rédigé par josette

Publié dans #verrines sucrés

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gigidu5444 01/04/2019 23:29

Elles me font bien envie tes verrines, ça doit être délicieux, bonne fin de soirée Josette, bisous de Gigi

Christalie 01/04/2019 19:10

j'aime beaucoup !! bisous Josette

SANDRA 28/03/2019 20:24

SUPERBE TIRAMISU

Lolo 28/03/2019 08:57

Une savoureuse version! Bonne journée bises

kekeli 28/03/2019 06:15

Je te souhaite une bonne journée. Bisous

Cécile CC 27/03/2019 18:28

Très sympa ce tiramisu, bises

Alaro Vallca 27/03/2019 16:33

un joli dessert gourmand ! merci du partage ^_^

vanni 27/03/2019 10:07

Une verrine plus que tentante !!
Belle journée
Bisous

kekeli 27/03/2019 05:54

Ta petite verrine est très tentente !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

guy59600 26/03/2019 22:57

un excellent dessert et délicieuse cerise
une bonne soirée bisous

zika 26/03/2019 21:56

Un superbe dessert, c'est sûr qu'ils ont léché les verres , bisou !

MC 26/03/2019 21:20

Quel délicieux repas, du saumon et pour terminer ces délicieuses verrines.
Bonne fin de soirée à toi. Bisous

sotis 26/03/2019 13:31

hummm je comprends qu'ils aient bien nettoyer les verrines c'est un régal!!!! bisous

patricia cuisine 26/03/2019 13:05

extra, merci ma belle bisous bonne journée

jacques Caglio 26/03/2019 12:25

bonjour Josette . Elles sont très jolie tes verrines un très bon dessert .
Je te souhaite une bonne journée et une bonne semaine ensoleiller chez nous bisous .

samar 26/03/2019 12:13

mmm une belle version de tiramisu avec des cerise j'aurais fait pareil que tes convives :)
bisous Josette

La cuisine de Poupoule (Christelle) 26/03/2019 10:46

HUmm il a l'air extra ton beau tiramisu
Bonne journée
bisous

Mauricette 26/03/2019 09:49

Hum, elle magnifique cette jolie verrine qui donne envie ! Bon mardi

lolo 26/03/2019 09:43

hum, j'adore les tiramisus et j'adore les cerises, alors tout me plait dans ce dessert !

Nell 26/03/2019 09:28

Tu ne m'étonnes pas car moi aussi je les aurai léché tes verrines. Miam!!!!! Un grand merci pour ta recette, Josette. Gros bisous et douce journée

Assia 26/03/2019 09:09

Hum que délicieux dessert bien gourmand. Si le coeur t'en dis, je suis la marraine de foodista et ta participation me fera plaisir.
Bisous ma Josette

dany 26/03/2019 07:51

Cela doit être bien bon.
Passez une bonne journée

josette 26/03/2019 17:13

oui, c'est très bon! merci de votre passage.
excellente soirée

delphine 26/03/2019 07:45

Hum je viens y plonger ma cuillère..
Belle journée
Bises