soupe de cerises

Publié le 31 Mai 2018

il me reste encore un peu de cerises et j'ai réalisé ce petit dessert  qui ma

fois est bien délicieux.

pour plus de gourmandise, une ou deux boules de glace à la vanille, vous

raviveras les papilles!

 

ingrédients:

800gr de cerises

200gr de sucre en poudre

1 litre de bon vin

pour moi, du vieux papes merlot

1 étoile de badiane

1 petit bâton de cannelle

1 clou de girofle

1c à soupe de maizena

de la glace à la vanille.

préparation:

lavez et essuyez les cerises et les équeutés.

mettre dans une casserole, les crises, le sucre en poudre, le vin,les épices

et la maïzena.

portez à ébullitions , puis faites cuire à feu doux 10à 15mn.

laissez refroidir , puis mettre au frigo quelques heures.

au moment de servir, retirez les épices.

répartissez les dans des coupes ou verrines, ajoutez 1 ou 2 boules de glace

à la vanille et servir de suite!

bon appétit!!

soupe de cerises

Rédigé par josette

Publié dans #verrines sucrés

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Commenter cet article

kekeli 04/06/2018 12:45

Une recette bien de saison !!
Bon après-midi. Bises

Isabelle... 04/06/2018 07:42

Les cerises sont enfin arrivées chez moi ! C'est une belle recette bien gourmande...Bises

mamimijane 02/06/2018 14:49

humm!miammm.
bon week-end bizzzzz

Liliane 01/06/2018 22:36

je connais la soupe de cerises et c'est bien délicieux, je l'accompagne d'une boule de glace pistache....
bises et bon week end

Diane 01/06/2018 22:26

Miam miam. Les cerises ici en Auvergne ne mûrissent pas cette année. Le soleil nous a tous oubliés. Je mange des yeux ce beau dessert.
Bises

Chris 01/06/2018 20:18

J'adore !

Mauricette 01/06/2018 19:15

Délicieuse cette verrine
bravo

Martine G. G. 01/06/2018 17:51

J'essaie ce soir (mais sans glace vanille) pour proposer cette délicieuse recette à mes invités dimanche.

josette 02/06/2018 16:41

je pense qu'ils vont ce régaler tes invités!
bonne soirée!

Brunella 01/06/2018 10:16

J'aurai jamais oser et cela à l'air trop bon... Bon vendredi... Bises Brunella

lolo 01/06/2018 08:30

cela doit être très agréable à déguster ! une jolie idée ! des bises

MC 31/05/2018 22:33

Un dessert de fête pendant la période des cerises.
Bonne fin de semaine à toi. Bisous

guy59600 31/05/2018 21:56

une superbe soupe mais pas d’alcool pour moi
une bonne soirée bisous

patricia cuisine 31/05/2018 20:35

une tuerie, mais chez moi les cerises sont trop, trop chère ! bisous

nicole passions 31/05/2018 20:30

C'est une belle idée et les cerises doivent être succulentes ainsi préparée....Bisousssssss

Gomez Victoria - Lynn 31/05/2018 19:28

coucou oh quelle merveille , bisous

delphine 31/05/2018 18:58

Hum cela donne très envie
Bises et belle soirée

Patty 31/05/2018 18:23

Miam ça sent l'été!! Gros bisous!

giulia 31/05/2018 18:23

Voilà un desert qui me régalerai , je garde le recette ! belle soirée

SANDRA 31/05/2018 14:29

vraiment bonne ta soupe de cerise

La cuisine de Poupoule (Christelle) 31/05/2018 11:18

Miam miam voilà de quoi se régaler
Bonne journée
bises

Christalie 31/05/2018 10:35

je l'avais faite celle-là à peu de choses près il y a déjà 5 ans et je la refais tous les ans tellement elle est bonne !! bisous Josette

vanni 31/05/2018 09:47

Je dis oui de suite à ce succulent dessert !!
Bonne journée
Bisous

Adisson 31/05/2018 09:39

Bonjour, C'est une recette que je fais depuis des années que j'ai dans mon cahier de recette. Nous avions bien aimés c'est pourquoi nous la faisons souvent.

lolo 31/05/2018 09:36

hum, un bon dessert de saison !

ANNE 31/05/2018 09:10

un petite dessert qui ravira les papilles - très bonne idée - A faire - bonne journée.. cordialement ANNE